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Agriculture et développement dans l'est du Québec
À propos de ce livre
Une forte déprise agricole a caractérisé l'histoire récente des régions périphériques et notamment celle de l'Est du Québec. L'évolution de cette agriculture régionale résultant davantage d'une transformation des conditions économiques et sociales de la production agricole que des contraintes écologiques, l'ouvrage retrace le processus historique d'implantation d'un modèle de développement agricole qui a accéléré la différenciation régionale de l'agriculture québécoise et l'avènement de régions rurales marginalisées où la modernisation de l'agriculture signifie aussi sa marginalisation.
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Informations
Table des matières
- AGRICULTURE ET DÉVELOPPEMENT DANS L'EST DU QUÉBEC
- Préface
- Table des matières
- Liste des tableaux
- Liste des cartes
- Répertoire des sigles
- Introduction
- Partie 1_L'agriculture et l'espace rural dans l'Est du Québec
- Chapitre 1_La structuration de l'espace rural
- Chapitre 2_La déstructuration de l'espace rural
- Chapitre 3_La politique de développement agricole en région périphérique
- Partie 2_Les agricultures périphériques et le développement rural
- Chapitre 4_L'agriculture à temps partiel
- Chapitre 5_L'agriculture de groupe
- Chapitre 6_Les entreprises agricoles communautaires
- Chapitre 7_L'agriculture écologique
- Chapitre 8_Vers une sociologie du développement rural en région périphérique
- Conclusion
- Bibliographie
Foire aux questions
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