Ce livre propose une description et une analyse des objets et des moyens du commerce en haute Provence, entre la fin du XVIIe et le milieu du XIXe siècle. Après un panorama général montrant la grandediversité des produits que la haute Provence met sur les marchés, parfois lointains, et ceux dont elle s'approvisionne à l'extérieur, l'auteur s'attache à l'étude du négoce du gros bétail, en particulier les fameux mulets de Seyne, mais aussi les boeufs de labour produits à la montagne et utilisés dans les champs de basse Provence. L'auteur montre ensuite comment les foires sont les lieux fondamentaux de ces échanges, qui maillent le temps et l'espace d'un réseau connecté par des chemins qui restent longtemps piétons et muletiers.
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Le commerce en haute Provence
Objets et moyens - (fin du XVIIe - milieu du XIXe)
- 362 pages
- French
- ePUB (adaptée aux mobiles)
- Disponible sur iOS et Android
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À propos de ce livre
Informations
Table des matières
- Couverture
- 4e de couverture
- Historiques
- Titre
- Copyright
- Introduction
- Première partie - Les produits du commerce
- Seconde partie - Les moyens des échanges
- Conclusions et perspectives
- Outils de travail : annexes, bibliographie et sources
- Annexes
- Tables des supports figurés insérés dans le texte
- Table des matières
- Adresse
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