eBook - ePub
Les métiers de la santé face aux industries pharmaceutique, agroalimentaire et chimique
Quelles formations critiques?
- 318 pages
- French
- ePUB (adaptée aux mobiles)
- Disponible sur iOS et Android
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Les métiers de la santé face aux industries pharmaceutique, agroalimentaire et chimique
Quelles formations critiques?
À propos de ce livre
Cet ouvrage souhaite aborder la santé humaine à travers une approche croisée des secteurs du médicament, de l'alimentation, et de la chimie, trois branches où l'on retrouve de puissantes industries organisées. Ces dernières ont des intérêts divergents des finalités de la santé publique et pèsent de leur poids sur les processus de décision. Ce livre met en évidence certaines initiatives existantes permettant de contrecarrer ces influences affectant la santé de la population, et articule les savoirs et les pratiques professionnels avec les formations initiales et continues.
Foire aux questions
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Oui, vous pouvez accéder à Les métiers de la santé face aux industries pharmaceutique, agroalimentaire et chimique par Paul Scheffer en format PDF et/ou ePUB ainsi qu'à d'autres livres populaires dans Medicine et Medical Theory, Practice & Reference. Nous disposons de plus d'un million d'ouvrages à découvrir dans notre catalogue.
Informations
Table des matières
- Couverture
- 4e de couverture
- Éthique et pratique médicales
- Titre
- Du même auteur
- Copyright
- Remerciements
- Présentation des auteurs
- Sommaire
- Introduction
- Première partie – Médecine
- Deuxième partie – Diététique et nutrition
- Troisième partie – Toxicologie
- SANTÉ ET MÉDECINE AUX ÉDITIONS L’HARMATTAN
- Adresse