Cet ouvrage dresse un état complet des connaissances sur la sucrerie de canne et ses métiers, un processus qui permet de produire du sucre à partir de la canne mais également de produire de l'énergie sous forme de co-génération à partir de la bagasse. Il traite de tous les aspects fondamentaux des opérations unitaires, technologiques et des métiers. Une large place y est consacrée au génie des procédés.

Foire aux questions

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Oui, vous pouvez accéder à Sucreries de canne en Afrique subsaharienne par César Kapseu,Ali Ahmed,Paul Mingo Ghogomu,Carl Mbofung,Guy Martial Ndong Essengue en format PDF et/ou ePUB ainsi qu'à d'autres livres populaires dans Politique et relations internationales et Commerce Général. Nous disposons de plus d'un million d'ouvrages à découvrir dans notre catalogue.