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Valorisation et économie des ressources marines
À propos de ce livre
La sérieMer et Océanpropose une approche interdisciplinaire et intégrée (biologique, physique, chimique) des systèmes océaniques: état et fonctionnement des océans, origine de leur vulnérabilité, scénarios de gestion durable et d'adaptation des sociétés. Une approche qui permet le passage de cette science fondamentale, basée sur l'analyse des processus, leurs couplages à toutes les échelles et entre tous les compartiments, à une science « publique », finalisable et participative, ouverte aux décideurs et aux gestionnaires.Le développement récent des biotechnologies marines, la découverte d'une gigantesque pharmacopée et le développement d'énergies marines renouvelables démontrent que l'homme peut valoriser les biens et services de l'Océan par le biais des technologies nouvelles.Cette mise en valeur des ressources marines nécessite une approche intégrée avec une adaptation non seulement technique, mais aussi sociale et politique afin d'assurer la soutenabilité des filières de production et de minimiser leurs empreintes écologiques.Proposant une analyse du secteur de la pêche et plus largement des activités maritimes, cet ouvrage traite des ressources marines, de leur exploitation, de leur valorisation et des filières économiques qu'elles génèrent sous l'angle des contraintes environnementales croissantes, de la politique de gestion et de l'innovation technique.
Foire aux questions
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Informations
Table des matières
- Table des matières
- Introduction
- 1 Pêches d’hier et d’aujourd’hui en Méditerranée : histoire et mutations techniques
- 2 Microalgues et biotechnologie
- 3 Pharmacologie des organismes marins des milieux récifaux
- 4 Energies marines renouvelables
- 5 Soutenabilité des filières halieutiques et aquacoles marines : un nouveau cadre comptable par l’écologie généralisée
- 6 Economie des pêches
- 7 L’économie maritime : définition et principaux aspects
- Index