Apparu au début du siècle précédent, le génie des procédés est devenu une discipline scientifique incontournable pour les industries de transformation de la matière et de l'énergie. Son succès ne se dément pas avec l'augmentation exponentielle des techniques et des innovations.Le développement rapide de nouvelles technologies comme l'intelligence artificielle ou de nouveaux besoins sociétaux (développement durable, réchauffement climatique, énergies renouvelables, environnement, etc.) implique des évolutions qui doivent être prises en considération dans le renouveau industriel.L'analyse prospective réalisée et présentée dans ce troisième volume met en évidence des perturbations notables liées au développement durable, au réchauffement climatique, etc. Ces contraintes peuvent également induire des changements du système de régulation sociale, ce qui impose des évolutions majeures pour les acteurs du génie des procédés.
- 376 pages
- French
- PDF
- Disponible sur iOS et Android
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Informations
Sujet
Food ScienceTable des matières
- Cover
- Table des matières
- Préface
- Avant-propos
- Introduction
- Chapitre 1. Entre innovation en génie des procédés et créativité
- Chapitre 2. Éléments de prospective appliqués à la transformation de la matière et de l’énergie
- Conclusion. Des propositions pour demain ou comment organiser le futur ?
- Index
- Sommaire de Un renouveau du génie des procédés 1
- Sommaire de Un renouveau du génie des procédés 2
Foire aux questions
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