Le plan d'affaires ou business plan - 2e édition

Maurin Pierre

• Éditeur: Editions Ellipses
• Année: 2022
• Imprimer l'ISBN: 9782340064218
• ISBN de l'eBook: 9782340065833
• Sujet: Commerce
• Sujet: Commerce Général

Vous souhaitez créer ou reprendre une entreprise et l'un de vos futurs partenaires financiers ou commerciaux vous demande de lui présenter votre plan d'affaires ou business plan. Malheureusement, vous ne savez pas en quoi il consiste ou par où commencer.

Pasde panique! Ce livre a été justement conçu pour vous. Ainsi, après l'avoir lu, vous aller pouvoir facilement élaborer votre propre plan d'affaires, en vous inspirant de méthodes et modèles éprouvés, en évitant les principaux pièges d'un projetentrepreneurial et vous appuyant sur les bonnes pratiques des entrepreneurs ayant réussi leur projet avec succès.

Si vous n'êtes pas dans ce cas de figure, mais que votre projetvous paraît complexe et/ou risqué, ce livre peut aussi vous aider en ayant recours aux premières étapes du plan d'affaires ou à l'une des méthodes alternatives présentées.

Chapitre 1

Les bases théoriques du plan d’affaires

« Il est fréquent que l’on fasse des erreurs et que l’on finisse par penser que le procédé ou la méthode ne fonctionne pas ou plus […] »

Proverbe japonais

Introduction

Lorsque l’on doit réaliser une tâche complexe – quelle qu’elle soit – il est toujours important d’agir avec méthode. De cette manière, on est sûr d’arriver au bout de cette tâche dans un temps jugé raisonnable et sans qu’elle coûte plus (en temps, en énergie et/ou en argent) que ce qu’elle apporte (avantages matériels et/ou immatériels1).

Ce principe de bon sens n’échappe pas au domaine de l’entrepreneuriat, loin s’en faut ! En conséquence, si un projet de création, développement, redressement ou reprise d’entreprise doit être réalisé dans un contexte économique difficile et/ou présente un enjeu financier important pour l’entrepreneur, il peut être pertinent – pour ce dernier – de s’appuyer sur des méthodes éprouvées. Ceci afin de réduire le risque d’incertitude ou d’échec du projet concerné, tout en apportant à l’entrepreneur un niveau élevé de crédibilité.

En ce qui concerne le plan d’affaires (ou business plan en anglais), depuis les années 1970, plusieurs méthodes ou modèles de construction ont fait progressivement leur apparition. La majorité de ces modèles s’appuient sur des principes ou méthodes théoriques issues de domaines variés : stratégie, marketing, organisation, qualité, contrôle de gestion, comptabilité… Aussi, pour éviter tout risque de digression, nous nous limiterons au rappel des principes de base de ces différentes méthodes, afin de nous focaliser sur la présentation des principaux modèles ou méthodes de construction d’un plan d’affaires, en privilégiant les plus courantes et/ou les plus simples à utiliser dans la pratique.

Les méthodes de construction d’un plan d’affaires

Parmi la vingtaine de méthodes ou de modèles de réalisation d’un plan d’affaires existants, les plus adaptés aux besoins des PME et TPE sont de l’ordre de huit : le modèle dit « classique », le modèle de McKinsey, le modèle de Bpifrance, le modèle de L’Atelier Entreprise, la méthode NOVAE®, les modèles d’UBS-IFJ, le modèle de la SADCM et le modèle de la FCC-FAC.

Dans les lignes qui vont suivre, nous allons étudier chacun de ces modèles en présentant leur but, leurs principes de base, leurs principaux avantages, contraintes et limites dans la pratique, pour les porteurs de projet et les PME/TPE. Cette présentation a essentiellement pour objet de permettre à chaque entrepreneur de bénéficier d’une « boîte à outils » suffisamment étoffée pour construire son propre plan d’affaires. Car ce dernier n’est vraiment efficace que s’il est conçu sur-mesure. Les modèles ne sont là que pour stimuler et cadrer la réflexion de l’entrepreneur. Ce dernier peut donc s’en inspirer ou les combiner de manière à pouvoir répondre à ses propres besoins.

Le modèle « classique » de plan d’affaires

Encore aujourd’hui, l’un des modèles de plan d’affaires le plus couramment utilisé est celui exigé par les banques dédiées aux TPE, en contrepartie de la souscription d’un prêt et/ou d’un crédit de trésorerie significatif. Il est aussi proposé par certains progiciels d’aide à la création d’entreprise et préconisé par des professionnels qui accompagnent les entrepreneurs dans la réalisation ou la préparation de leur projet entrepreneurial.

Dans la majorité des cas, ce modèle dit « classique » a surtout pour but de prouver la faisabilité et la viabilité financières du projet de création. Cependant, pour que ce modèle de plan d’affaires soit efficace, il ne doit concerner que des projets courants et peu difficiles à concrétiser :

–une idée facile à mettre en œuvre (par exemple, créer un concept de repas à emporter pour les salariés travaillant tard) et ne nécessitant pas une levée de fonds importante (l‘entrepreneur possède déjà une grosse partie des moyens techniques et financiers nécessaires : fourgon aménagé, ustensiles de cuisine, diplôme de cuisinier, apport personnel de plus de 30 000 €…) ;

–satisfaire un ou plusieurs besoins simples, déjà connus et assez répandus (se nourrir de manière équilibrée, se vêtir avec des produits de qualité, se cultiver de manière ludique, trouver un logement décent à acquérir, protéger ses enfants en bas âge…) ;

–des produits ou une technologie déjà utilisée par la clientèle potentielle (produit pas ou peu innovant sur le plan technologique) ;

–un marché déjà existant et bien identifié par l’entrepreneur, donc ne nécessitant pas une étude de marché coûteuse (seule une analyse des prix à pratiquer et/ou des canaux de distribution à privilégier peut éventuellement s’avérer pertinente) ;

–un modèle économique (ou business model en anglais) similaire ou comparable à ceux d’entreprises déjà existantes (par exemple les membres d’un réseau de franchise ou d’une coopérative…) et donc assez bien rodé (risque d’échec très limité) ;

–un projet ne nécessitant pas un recours important au financement privé ou public (besoin inférieur à 30 000 €).

En général, ce modèle de plan d’affaires se compose de quatre grandes parties :

–1°) la présentation du projet de création (qui doit permettre de déterminer le Quoi et le Pourquoi dudit projet) ;

–2°) le curriculum vitae (CV) de l’entrepreneur et de ses éventuels associés (en y indiquant que les compétences et les expé...

Table des matières

• Couverture
• Page de titre
• Page de copyright
• L’auteur
• Introduction générale
• Avertissement aux lecteurs
• Chapitre 1. Les bases théoriques du plan d’affaires
• Partie I. La première phase de préparation du plan d’affaires
• Partie II. La seconde phase de la préparation du plan d’affaires
• Partie III. La rédaction du plan d’affaires
• Partie IV. L’utilisation du plan d’affaires
• Conclusion générale
• Coordonnées utiles
• Lexique
• Bibliographie
• Table des matières