Comment relever les défis environnementaux auxquels nous sommes confrontés: restauration de la qualité de l''eau, préservation de la biodiversité et des paysages, maintien de la fertilité des sols, limitation des émissions de gaz à effet de serre? Comment ces défis peuvent-ils devenir des opportunités pour le développement de l''agriculture biologique définie comme une priorité par le Grenelle de l''environnement et le ministère de l''Alimentation, de l''Agriculture, de la Pêche, de la Ruralité et de l''Aménagement du Territoire? Ces questions sont vives, souvent émergentes et complexes. Elles relèvent à la fois de dimensions écologiques, économiques, sociales et politiques. Pour les traiter, cet ouvrage, abondamment illustré, synthétise de nombreux résultats scientifiques et valorise des expériences de terrain. Sa structure permet une lecture indépendante de chaque chapitre et son originalité tient à sa triple approche: les impacts de l''AB sur l''environnement, les services des écosystèmes sur lesquels s''appuient les agriculteurs biologiques et les projets du terrain.
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Informations
Sujet
AgricultureTable des matières
- Couverture
- Page de titre
- Agriculture biologique et environnement - Des enjeux convergents
- Dans la même collection
- Page de Copyright
- Ont contribué à la rédaction de cet ouvrage :
- INTRODUCTION
- PARTIE I - L’ENVIRONNEMENT, FACTEUR DE DÉVELOPPEMENT POUR L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ?
- PARTIE 2 - AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET ENVIRONNEMENT : ÉVALUER ET AGIR
- CONCLUSION GÉNÉRALE
- BIBLIOGRAPHIE DE LA CONCLUSION
- SIGLES ET ABRÉVIATIONS
- SITES INTERNET
Foire aux questions
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