Notre alimentation quotidienne regorge de gras, de sucre et de sel, parfois cachés. Il devient alors difficile de s'y retrouver pour bien manger sans dépasser le dosage recommandé. Comment se faire plaisir tout en préservant son capital santé?

Retrouvez dans cet ouvrage indispensable :

Les repères nutritionnels adaptés à chaque tranche d'âge.

Le bon dosage en un coup d'oeil pour chaque famille d'aliments. Les réponses à toutes vos questions.

Les conseils et astuces de la spécialiste.

Fini la culpabilité ! Se repérer pour bien manger n'a jamais été aussi simple !

À vous le bon dosage... de bonheur et de gourmandise !

Foire aux questions

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Essentiel est idéal pour les étudiants et les professionnels qui aiment explorer un large éventail de sujets. Accédez à la bibliothèque Essentiel comprenant plus de 800 000 titres de référence et best-sellers dans les domaines du commerce, du développement personnel et des sciences humaines. Il comprend un temps de lecture illimité et la voix standard de la fonction Écouter.
Complet est parfait pour les étudiants avancés et les chercheurs qui ont besoin d'un accès complet et illimité. Accédez à plus de 1,4 million de livres sur des centaines de sujets, y compris des titres académiques et spécialisés. L'abonnement Complet comprend également des fonctionnalités avancées telles que la fonction Écouter Premium et l'Assistant de recherche.

Les deux abonnements sont disponibles avec des cycles de facturation mensuels, semestriels ou annuels.

Nous sommes un service d'abonnement à des ouvrages universitaires en ligne, où vous pouvez accéder à toute une bibliothèque pour un prix inférieur à celui d'un seul livre par mois. Avec plus d'un million de livres sur plus de 1 000 sujets, nous avons ce qu'il vous faut ! Découvrez-en plus ici.

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Oui, vous pouvez accéder à Sucre, gras et sel par Jean-Philippe Cécille,Hugues de Sazilly,Isabelle Royal,Olivier Wajnsztok,Laurence Plumey en format PDF et/ou ePUB ainsi qu'à d'autres livres populaires dans Art et Management. Nous disposons de plus d'un million d'ouvrages à découvrir dans notre catalogue.