Les troubles du comportement alimentaire sont des perturbations graves du comportement avec des répercussions négatives sur la santé physique et mentale. On distingue généralement 3 catégories: l'anorexie, la boulimie et l'hyperphagie boulimique.
Cet ouvrage aborde les mécanismes et les causes des troubles alimentaires, la conduite à tenir face à des symptômes évocateurs, les problématiques du quotidien chez les patients et les thérapeutiques possibles.
À partir de questions simples et pratiques, il s'adresse au public désireux de comprendre les troubles du comportement alimentaire.