eBook - PDF
Complètement banane
À propos de ce livre
Complètement banane les Québécois? Avec raison! Nourrissante, bourrée de propriétés, accessible et délicieuse, la banane est depuis toujours un incontournable du panier d'épicerie. Pourquoi, une fois devenues brunes, plusieurs finissent-elles dans le congélo... ou dans le bac brun?Halte au gaspillage grâce à ce livre magnifique, amusant et instructif et ses 80 recettes sauve-la-banane: pain red velvet, s'mores, bananniversaire, double chocolat, caféiné, et plus encore! Préparés à base de purée de banane, avec ou sans la pelure (oui, oui, la pelure, toi!), les pains aux bananes, les muffins, les barres, les boules d'énergie, les galettes et autres délices raviront toute la famille.
Foire aux questions
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Oui, vous pouvez accéder à Complètement banane par Hubert Cormier en format PDF et/ou ePUB ainsi qu'à d'autres livres populaires dans Art et Arts culinaires. Nous disposons de plus d'un million d'ouvrages à découvrir dans notre catalogue.
Informations
Sujet
ArtSujet
Arts culinairesTable des matières
- Couverture
- Crédits
- Page de titre
- Table des matières
- Avant-propos
- La bananatomie
- La production mondiale de bananes
- Le profil nutritionnel de la banane
- La valeur nutritive de la banane
- Les variétés de bananes
- Échelle de graaaaaaaaaaandeur des bananes
- Le processus de mûrissement de la banane
- Quelques fruits climactériques
- La banane est-elle radioactive ?
- Infos pour les bananomaniaques
- Le rôle du sucre dans le pain aux bananes
- Quel moule choisir ?
- Bien préparer un moule
- Les 15 commandements pour un pain aux bananes réussi
- Purée de bananes avec ou sans pelure
- Complètement classique
- Complètement décadent
- Complètement savoureux
- Complètement fruité
- Complètement bon pour toi
- Complètement muffin
- Complètement collation
- Complètement banane !