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Seguridad e higiene y protecciĂłn ambiental en hostelerĂa. HOTR0110
MarĂa Nieves JimĂ©nez Romero, Marta Pino MartĂn, Carmen MarĂa SolĂs Lara
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- 254 pages
- Spanish
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- Disponible sur iOS et Android
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Seguridad e higiene y protecciĂłn ambiental en hostelerĂa. HOTR0110
MarĂa Nieves JimĂ©nez Romero, Marta Pino MartĂn, Carmen MarĂa SolĂs Lara
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Ă propos de ce livre
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificaciĂłn profesional y adquisiciĂłn del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIĂN Y PRODUCCIĂN EN COCINA". Manual imprescindible para la formaciĂłn y la capacitaciĂłn, que se basa en los principios de la cualificaciĂłn y dinamizaciĂłn del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
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