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Food and Drink in Antiquity: A Sourcebook

Name: Food and Drink in Antiquity: A Sourcebook
Author: John F. Donahue

Readings from the Graeco-Roman World

John F. Donahue

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360 pages
English
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Disponible sur iOS et Android

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Food and Drink in Antiquity: A Sourcebook

Readings from the Graeco-Roman World

John F. Donahue

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Table des matières

Citations

À propos de ce livre

Amid growing interest in food and drink as an academic discipline in recent years, this volume is the first to provide insight into eating and drinking by focusing on what the ancients themselves actually had to say about this important topic. A thorough and varied sourcebook, it is structured thematically and is a unique asset to any course on food and foodways. The chronological scope of the material extends from Greece of the 8th century BCE to the Late Roman Empire of the 4th century CE. Each chapter consists of an introduction along with a concluding bibliography of suggested readings. The excerpts themselves, rendered in clear and readable English that remains faithful to the original Latin or Greek, are set in their proper social and historical context, with the author of each passage fully identified. An unparalleled compilation of essential source material for Classics courses and with a wide range of evidence, drawing upon literary, inscriptional, legal and religious testimony, Food and Drink in Antiquity will also be particularly well suited to the interdisciplinary focus of modern food studies.

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Informations

Éditeur

Bloomsbury Academic

Année

2014

ISBN

9781441122230

Édition

Sujet

Storia

Sous-sujet

Storia antica

Introduction 

3

therefore, 

that 

there 

was

always 

an

agenda 

in

the

writings 

we

will 

encounter 

and

this 

volume 

will 

attempt 

to

assist 

readers 

in

recognizing 

this 

aspect 

in

order 

that 

they 

may

understand 

a

given 

passage 

in

its

fullest 

terms.

Finally, 

all

of

the

translations 

are

my

own, 

unless 

otherwise 

noted, 

with 

the

citations 

keyed 

to

the

texts 

of

the

Loeb 

Classical 

Library. 

ese 

translations 

are

meant 

to

be

workable 

and

accurate 

renderings 

that 

remain 

as

true 

as

possible 

to

the

original 

Greek 

and

Latin. 

Diﬃculties 

or

obscurities 

in

particular 

texts 

will 

receive 

attention 

as

needed 

but

such 

commentary 

can

never 

be

the

ﬁnal 

word 

on

such 

matters, 

and

the

reader 

is

encouraged 

to

consult 

the

appropriate 

texts 

and

commentaries 

for

a

more 

complete 

interpretation 

of

the

evidence. 

Any

errors 

and

infelicities, 

of

course, 

remain 

my

responsibility.