BTS Diététique

Cédric Favro, Stéphanie Ballot, Saveria Colombani, Sandra Cussigh, Claire Montintin

• Éditeur: ELLIPSES
• Année: 2023
• Imprimer l'ISBN: 9782340081222
• ISBN de l'eBook: 9782340082823

Le compagnon indispensable des 2 années de BTS. Des auteurs qui se sont appuyés sur leur pratique de formation et leur expérience de jury d'examen afin de faciliter l'intégration des connaissances, leur mise en pratique et l'efficacité? des révisions.

» Contenu: 50 % de cours illustrés et 50 % d'entraînements. Tout pour réussir son BTS avec:

• des fiches de cours synthétiques, reprenant l'essentiel à retenir du programme
• des applications et annales avec corrigés détaillés
• des schémas et tableaux: l'essentiel à connaître sous des formes visuelles faciles à mémoriser.

Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en BTS Diététique.

Table des matières

• Couverture
• Titre
• Copyright
• Table des matières
• U1.1 - Biochimie – Physiologie – Microbiologie
• U1.2 - Nutrition – Alimentation
• U2 - Bases Physiopathologiques de la diététique
• U3 - Économie – Gestion
• U5.2 - Activités technologiques de l’alimentation
• Sujets + Corrigés – BTS Diététique Session 2022