Nourrir l'Europe en temps de crise
eBook - ePub

Nourrir l'Europe en temps de crise

Vers des systèmes alimentaires résilients

  1. 207 pages
  2. French
  3. ePUB (adaptée aux mobiles)
  4. Disponible sur iOS et Android
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Nourrir l'Europe en temps de crise

Vers des systèmes alimentaires résilients

À propos de ce livre

Comment continuer à nourrir la population de nos régions une fois que notre système alimentaire industriel, devenu très vulnérable à cause de sa dépendance au pétrole, aura atteint ses limites? Comment anticiper simultanément les chocs climatiques, la fin des énergies fossiles et le manque de terres fertiles? Après avoir dressé le constat accablant et sans concession de la fragilité de notre situation, Pablo Servigne propose un tour d'horizon des pistes et solutions déjà existantes…

Foire aux questions

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Oui, vous pouvez accéder à Nourrir l'Europe en temps de crise par Pablo Servigne en format PDF et/ou ePUB ainsi qu'à d'autres livres populaires dans Biological Sciences et Ecology. Nous disposons de plus d'un million d'ouvrages à découvrir dans notre catalogue.

Informations

Éditeur
Éditions Actes Sud
Année
2017
ISBN de l'eBook
9782330090883
Sujet
Biological Sciences
Sujet
Ecology

Table des matières

  1. Couverture
  2. Le point de vue des éditeurs
  3. Pablo Servigne
  4. Nourrir l'Europe en temps de crise
  5. Préface inédite à l’édition Babel (2017), par Perrine Hervé-Gruyer
  6. Avant-propos, par Yves Cochet
  7. INTRODUCTION. – REGARDONS L’AVENIR POST-INDUSTRIEL EN FACE
  8. I. LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE… EN EUROPE ?
  9. II. PENSER LES SYSTÈMES ALIMENTAIRES DE DEMAIN
  10. III. SÉCURISER L’ALIMENTATION DES VILLES
  11. IV. REFAIRE VIVRE LES CAMPAGNES
  12. V. LA TRANSITION
  13. CONCLUSION. – UNE FORMIDABLE OPPORTUNITÉ DE RENAÎTRE
  14. ANNEXE. – RECOMMANDATIONS POLITIQUES
  15. POSTFACE. – UNE TRANSITION PAR L’INNOVATION SOCIALE, par Olivier De Schutter
  16. Notes
  17. Lexique et abréviations
  18. Bibliographie sélective
  19. Remerciements