Le vin pas à pas

Yann Rousselin

• Éditeur: ELLIPSES
• Année: 2023
• Imprimer l'ISBN: 9782340083493
• ISBN de l'eBook: 9782340084384

Passionnés de vin, ce livre est pour vous!

Vous allez apprendre les clés pour le déguster, le décrire, le choisir, le comprendre, et bien le (re)connaître.

Du grain de raisin à votre verre, puis du vin à votre palais, cet ouvrage vous prend par la main et vous guide pas à pas dans votre apprentissage.

Grâce à une démarche de vulgarisation remarquable et à une pédagogie unique, Yann Rousselin met la technique et la science du vin à portée de main, que vous soyez novice ou connaisseur averti.

Un ouvrage de référence pour tous les dégustateurs passionnés.

Table des matières

• Couverture
• Titre
• Copyright
• Remerciements
• Préambule. La dégustation comme mode de vie
• Partie 1. Itinéraire d’un grain de raisin
• Partie 2. La dure vie du dégustateur
• Partie 3. Une vision globale de la géographie viticole
• Table des matières