À quelques exceptions près, tout le monde fait la cuisine tous les jours, de diverses manières, avec différents outils et avec un succès variable.La situation énergétique au Burundi reste préoccupante à cause de la démographie galopante et de l'urbanisation extensive. La population Burundaise utilise en grande partie de la biomasse (bois de chauffe et charbon de bois) pour la cuisson. Les foyers traditionnels couramment utilisés à l'échelle ménage pour la cuisson sont inefficaces. La transition vers les foyers améliorés avec une performance énergétique (à bois et à charbon de bois) au remplacement des foyers traditionnels à trois pierres et braséro est très indispensable.La technique des foyers améliorés s'offre donc, comme une mesure d'accompagnement du reboisement et leur adoption contribuera aux économies des ménages, à la réduction du bois énergie et à la maitrise du temps de cuisson. Ce qui contribue à l'amélioration des conditions de vie de la Population Burundaise et à la sauvegarde environnementale.

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Analyse socioéconomique des foyers améliorés et leur niveau d'adoption dans les ménages burundais
- 141 pages
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Analyse socioéconomique des foyers améliorés et leur niveau d'adoption dans les ménages burundais
À propos de ce livre
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Informations
Table des matières
- Dedicaces
- Remerciements
- Resume
- Abstract
- Les figures
- les tables
- ABREVIATIONS
- Introduction generale
- ière partie REVUE DE LA LITTERATURE THEORIQUE
- Generalites sur l’energie domestique
- La promotion desfoyers ameliores
- iière partie PARTIE EMPIRIQUE
- Description de la zone d’etude
- Methodologie
- Analyse et discussion des resultats
- Conclusion et recommandations
- References bibliographiques
- annexes
- L’auteure Et Le Livre
- figure 3.1 Foyers traditionnels à trois pierres (Visites sur terrain)
- figure 3.2 Mkubwa (Visite sur terrain)
- figure 3.3 Nyayo (Visite sur terrain)
- figure 3.4 Bikigiti bumba (Visite sur terrain)
- figure 3.5 Bikigiti emballé (Visite sur terrain)
- figure 3.6 Brasero (Visite sur terrain)
- figure 3.7 Ziganyamakara (Visite sur terrain)
- figure 3.8 Cadre conceptuel de l’étude (Adapté de Ngendakumana et al., 2014)
- figure 6.1 Graphique de transmission de calories en fonction du temps pour les FA testés (Nininahazwe et Nahimana, 2020)
- figure 6.2 Nombre d’ébullition en fonction du temps (Auteur, à partir de l’expérimentation)
- figure 6.3 Comparaison de l’utilisation du bois contre le charbon de bois des adoptants et non-adoptant (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.4 Economie moyenne des ménages en fonction du type de combustible (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.5 Répartition des ménages suivant les Communes de l’enquête (Auteur, partir des données)
- figure 6.6 Age des adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.7 Genre des adoptants et non adoptants de la zone d’étude (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.8 Etat matrimonial des adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.9 Niveau d’instruction des adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.10 Profession des adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.11 Source de revenu des adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.12 Taille du ménage des adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.13 Type de foyer utilisé par les adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.14 Prix d’achat de foyer chez les adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.15 Combustible couramment utilisé par les adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.16 Temps de parcours du domicile au pdv des adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.17 Taux d’appartenance dans des groupements des adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.18 Temps du domicile à l’endroit des réunions des adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.19 Taux de régime alimentaire dans les ménages des adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.20 Fréquences de cuisson chez les adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.21 Statut des maisons d’habitation des adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.22 Type des matériaux en mur des maisons d’habitation des adop-tants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.23 Type des toitures des maisons d’habitation des adoptants et non adoptants (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.24 Niveau d’instruction le plus élevé dans un ménage adoptant et non adoptant (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.25 Membres actifs du ménage adoptant et non adoptant (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.26 Taux d’appartenance des adoptants et non adoptants dans des groupements pour la protection de l’environnement (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- figure 6.27 Connaissance des FA chez les adoptants et non adoptants (Auteur à partir des données de l’enquête)
- figure 6.28 Courbe ROC (Auteur, à partir des données de l’enquête)
- tableau 3.1 Programme en cours ou en perspective pour la Promotion des foyers améliorés pour les Ménages
- tableau 5.1 Répartition des enquêtés par Commune et zone d’étude
- tableau 5.2 Tableau de vérification du taux des non réponses
- tableau 5.3 Description des variables du modèle d’adoption des foyers améliorés
- tableau 6.1 Classification statistique
- tableau 6.2 Résultat de l’estimation du modèle logit
- tableau 6.3 Les résultats des effets marginaux du modèle logit
- tableau 6.4 Les résultats des effets marginaux du modèle logit pour bikigiti bumba
- tableau 6.5 Les résultats des effets marginaux du modèle logit pour « bikigiti emballé »
Foire aux questions
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