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La notte in cui tutto divenne gourmet (QUANTI EINAUDI 37)
Come una parola si Ăš svuotata di senso, mentre ci svuotava le tasche
Sara Porro
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- 38 pages
- Italian
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- Disponible sur iOS et Android
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La notte in cui tutto divenne gourmet (QUANTI EINAUDI 37)
Come una parola si Ăš svuotata di senso, mentre ci svuotava le tasche
Sara Porro
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Ă propos de ce livre
Con voce divertita e divertente, Sara Porro traccia un'attenta ricognizione capace di saldare l'inventiva alle risorse dei territori, l'occasione al marketing, l'economia allo storytelling. Per restituire al cibo il senso di felicitĂ quotidiana che gli Ăš proprio. Senza prendersi troppo sul serio, ma soprattutto senza perdere l'appetito. Gastronomia, fare da mangiare, ristorazione, saper cucinare, arte culinaria, sfamare... Negli ultimi decenni il confine tra queste categorie - se mai ha avuto senso distinguerle - Ăš stato ridisegnato da un termine che possiamo trovare ovunque, proprio come il prezzemolo: gourmet. Quando Ăš successo che tutto Ăš diventato improvvisamente gourmet?
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