Destiné à tous ceux qui au cours de leur formation (CAP, BEP, Bac professionnel...) ou de leur vie professionnelle sont amenés à s'exprimer en anglais, cet ouvrage donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service.
Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, ce livre contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.
- 192 pages
- French
- ePUB (adaptée aux mobiles)
- Disponible sur iOS et Android
eBook - ePub
L'anglais de la restauration
À propos de ce livre
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Informations
Sujet
LanguesTable des matières
- Couverture
- Titre
- Sommaire
- PARTIE I – Lexique français-anglais – French-English vocabulary
- SECTION I – Le vocabulaire du service et du restaurant – Service and restaurant vocabulary
- SECTION II – Le vocabulaire de la cuisine – Cooking vocabulary
- PARTIE II – English-French vocabulary – Lexique français-anglais
- SECTION I – Service and restaurant vocabulary – Le vocabulaire du service et du restaurant
- SECTION II – Cooking vocabulary – Le vocabulaire de la cuisine
- ANNEXES / APPENDIX
- Copyright
Foire aux questions
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