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Atlas historique du vin en France

Name: Atlas historique du vin en France
Author: Matthieu Lecoutre

Matthieu Lecoutre,

99 pages
French
ePUB (adapté aux mobiles)
Disponible sur iOS et Android

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Atlas historique du vin en France

Matthieu Lecoutre,

À propos de ce livre

Le vin est au cœur de la culture française. C'est même une passion française ! Cet atlas historique propose un voyage inédit dans le vignoble français. • Venues d'Orient dans l'Antiquité, les vignes s'installent et se diffusent en Gaule • Le vin s'enracine en France au Moyen Âge : il est alors de toutes les tables • À l'époque moderne, c'est l'excellence qui prime avec la naissance des grands terroirs viticoles • Puis, plus récemment, les vins français ont assis leur réputation tant en France que dans le monde • Quel sera le vin de demain, dans un contexte de concurrence mondiale et alors que des mutations climatiques s'annoncent ? Les 90 cartes et documents de cet atlas illustrent les évolutions historiques, économiques, territoriales et sociétales de la vigne et du vin en France.

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Informations

Éditeur

Année

ISBN de l'eBook

Sujet

Table des matières

Couverture
Copyright
Page de titre
Sommaire
Préface
Introduction générale. Le vin, une passion française
Antiquité et Moyen Âge : invention, diffusion, civilisation
Les temps modernes (XVIe-XVIIIe siècle) : les racines de la culture française du vin
L’époque contemporaine : entre apogée et adaptations
Conclusion générale
Bibliographie