« Dis-moi ce que tu manges et je te dis qui tu es! » Ainsi pourrait-on résumer nos attitudes vis-à-vis de l'alimentation, de la simple prise de conscience des effets sur l'environnement jusqu'aux questions de la juste rémunération des producteurs, en passant par l'acceptation des aliments du futur, comme, par exemple, les nouvelles sources de protéines sous forme d'insectes, ou les habitudes culinaires mêlant alimentation et militantisme. La loi alimentation, votée en 2018, répond à plusieurs des interrogations.
- 113 pages
- French
- ePUB (adaptée aux mobiles)
- Disponible sur iOS et Android
eBook - ePub
Cahiers français : Se nourrir, un nouveau défi - n°412
À propos de ce livre
Approuvé par les 375,005 étudiants
Accès à plus d'un million de titres pour un prix mensuel raisonnable.
Étudiez plus efficacement en utilisant nos outils d'étude.
Informations
Imprimer l'ISBN
3303330404126
Table des matières
- Sommaire
- # Politiques publiques - Comment augmenter le taux d’activité en France ?
- # Dossier - Se nourrir, un nouveau défi
- # Société - Innovations biomédicales : le droit comme garde-fou
- # Le point sur - Intelligence artificielle et éthique
- # C’était en… 1969 - Le référendum du 27 avril et la démission du général de Gaulle