Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
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Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)

Convention collective nationale - IDCC : 843

  1. 358 pages
  2. French
  3. PDF
  4. Disponible sur iOS et Android
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Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)

Convention collective nationale - IDCC : 843

À propos de ce livre

Sont soumises à la présente convention collective les entreprises de métropole et de l'île de La Réunion dont l'activité principale consiste à fabriquer et vendre, essentiellement au consommateur final, du pain, de la viennoiserie et de la pâtisserie.



Ces entreprises sont constituées d'un ou de plusieurs établissements dont chacun répond au moins à deux des critères suivants :

- fabrication de pain inférieure à 5 400 quintaux annuels ;

- effectif inférieur à 50 salariés ;

- vente directe au consommateur final constitue l'essentiel de l'activité commerciale de l'entreprise.



Ces entreprises ressortent notamment du code NAF 158C. Il s'agit notamment de ­boulangerie, de boulangerie-pâtisserie, de points de vente de pain dépendant d'une boulangerie ou d'une boulangerie-pâtisserie.

Foire aux questions

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Informations

Table des matières

  1. Couverture
  2. Avis au lecteur
  3. Sommaire
  4. Liste chronologique des textes
  5. Signataires
  6. Texte de base
  7. Annexe
  8. Convention collective : modification de l’article 34
  9. Certificats de qualification professionnelle (CQP)
  10. Durée du travail
  11. Égalité professionnelle
  12. Formation professionnelle
  13. Frais de santé et prévoyance
  14. Paritarisme
  15. Salaires
  16. Salaires régionaux
  17. Salaires départementaux