Métiers et gens de métiers en Roussillon et en Languedoc, XVIIe-XVIIIe siècles

Quatrièmes Journées d’histoire et histoire du droit et des institutions de l’Université de Perpignan Via Domitia

Gilbert Larguier

• Éditeur: Presses universitaires de Perpignan
• Année: 2018
• ISBN de l'eBook:
  9782354123239
• Sujet: History
• Sujet: French History

Relativement délaissés par la recherche historique depuis quelques lustres, sauf sur des points très particuliers, métiers et gens de métiers sont un des socles les plus solides et les plus représentatifs des sociétés préindustrielles. Par eux se transmettaient les savoir-faire, se forgeaient des identités fortes.L'ouvrage, à travers des études de cas portant sur le Languedoc et le Roussillon, étudie la formation des gens qui relevaient des « arts mécaniques », l'accès à la maîtrise, la localisation des artisans dans les paroisses et les rues, l'intérieur des habitations, le recrutement, l'esprit de corps facteur d'identité, gage de pérennité, parfois aussi de repli sur soi et d'affadissement de l'élan créateur, ce que l'on découvre en Roussillon avec les peintres et les sculpteurs au XVIIIe siècle après un demi-siècle étonnant par la qualité de ses productions artistiques.Cet ouvrage, attentif à montrer que dynamiques économique, urbaine, sociale, sont intimement liées, ainsi que les courants de la vie matérielle, artistique et spirituelle, tend à combler une lacune dans la bibliographie méridionale. Il intéressera d'autant plus qu'il ne se limite pas à l'étude des artisans, mais aussi aux métiers de la santé, de la justice, voire à des nouveaux venus comme les marchands juifs au XVIIIe siècle.

Table des matières

• Pages introductives
• Table des matières
• Contributeurs
• Avant-propos
• « Migrants, au boulot ! » Ou comment colmater les brèches démographiques des espaces économiques dans la Catalogne moderne
• Métiers et propriété à Perpignan au XVIIIe siècle : une géographie socioprofessionnelle
• Habitations et intérieurs des gens de métiers à Perpignan au début du XVIIe siècle
• Les « gens du livre » en Roussillon au XVIIIe siècle : de la réception dans une communauté à la pratique des métiers du livre
• Les tailleurs perpignanais aux XVIIe et XVIIIe siècles
• Les orfèvres de Perpignan au XVIIIe siècle
• Les rivalités entre les chirurgiens et les médecins au XVIIe siècle
• Les brevets d’apprentissage des enfants pauvres de l’Hôpital Notre-Dame de La Miséricorde de Perpignan au XVIIIe siècle
• La réglementation des métiers de peintre, doreur, sculpteur et brodeur dans la province du Roussillon (1698-1727)
• Josep Sunyer, sculpteur, et le retable Saint-Pierre de Prades : genèse d’une carrière prestigieuse
• « Les gens tenant le Conseil souverain de Roussillon » : identité d’une compagnie de magistrats sous l’Ancien Régime
• Les alguazils en la cour du Conseil souverain de Roussillon, une institution atypique sous l’Ancien Régime (1660-1790)
• Le Conseil souverain de Roussillon, les métiers et les consommateurs : simple police et politique économique au XVIIIe siècle
• Moïse Carcassonne et le commerce des juifs en Languedoc et en Roussillon au XVIIIe siècle