
Biologie végétale : Nutrition et métabolisme - 3e éd.
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Biologie végétale : Nutrition et métabolisme - 3e éd.
À propos de ce livre
Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, cet ouvrage en deux volumes offre un panorama de l'ensemble de la biologie végétale enseignée dans les premières années d'études supérieures (Licence, Pharmacie, classes préparatoires, IUT).
Ce volume traite de la nutrition hydrominérale, de la photosynthèse et du métabolisme intermédiaire des plantes. Clair et concis, très illustré, le cours est enrichi par des encarts apportant quelques compléments techniques ou historiques. Des questions de révision en fin de chapitre, toutes corrigées, permettent de tester ses connaissances et de s'entraîner avant l'épreuve.
Dans cette troisième édition, actualisée, de nouveaux encarts replacent la biologie végétale dans l'actualité (utilisation des engrais, des pesticides, photosynthèse et régulation du climat, chimie verte, etc.).
Quelques compléments sont disponibles sur le site dunod.com (aquaporines, métaux lourds, rhizosphère, rubisco…).
Foire aux questions
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Informations
Table des matières
- Table des matières
- Remerciements
- Plan de l’ouvrage
- Introduction
- 1 La plante et l’eau
- 2 Nutrition minérale
- 3 Photosynthèse : mise en évidence
- 4 Machinerie photosynthétique et énergétique
- 5 Photosynthèse : aspects métaboliques
- 6 Devenir des photo-assimilats
- 7 Le catabolisme chez les plantes
- 8 Métabolisme secondaire : quelques aspects
- Glossaire
- Bibliographie
- Sites internet
- Index