Attention, ce livre va à l'encontre de tout ce qu'on croyait savoir sur les régimes!
Kahina Oussedik-Ferhi, biochimiste et diététicienne, a mis toutes ses connaissances et son savoir scientifique au service de l'optimisation de la digestion. Et bonne nouvelle ! Ca marche !
Cette ambition repose sur quelques règles simples faisant appel à l'utilisation de produits naturels, à la combinaison pertinente des aliments pour améliorer sa digestion et augmenter l'absorption des nutriments, à la diversité des produits pour assurer un apport nutritionnel équilibré et à la prise en compte des temps de digestion entre chaque repas.
Cet ouvrage est le premier à envisager la nutrition sous l'angle de la biochimie : ici, pas de discours culpabilisant sur les calories, les quantités et les kilos. Avec un vocabulaire simple, au fil d'un récit imagé émaillé de conseils pratiques et de recettes, l'auteure explique comment entretenir une relation saine avec son assiette en privilégiant les bonnes associations alimentaires, à chaque étape de la vie. Le docteur Karim Ferhi, chirurgien urologue, apportera son expertise médicale et sa connaissance du corps humain, tout au long de ce recueil.
eBook - PDF
La magie de la digestion
Le secret des combinaisons alimentaires pour retrouver l'équilibre
- 153 pages
- French
- PDF
- Disponible sur iOS et Android
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La magie de la digestion
Le secret des combinaisons alimentaires pour retrouver l'équilibre
À propos de ce livre
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Informations
Table des matières
- Remerciements
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- Pourquoi ce livre ?
- Chapitre 1 Comment fonctionne notre système digestif
- Chapitre 2 Comment rependre le contrôle de sa digestion
- Chapitre 3 Les combinaisons alimentaires : mode d’emploi
- Chapitre 4 Alimentation : du bon sens avant tout
- Chapitre 5 Des menus types pour des associations alimentaires réussies
Foire aux questions
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