Muffins et mini-cakes inratables
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Muffins et mini-cakes inratables

  1. 160 pages
  2. French
  3. ePUB (adapté aux mobiles)
  4. Disponible sur iOS et Android
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Muffins et mini-cakes inratables

À propos de ce livre

Recettes hyper-faciles pour des plaisirs gourmands
Tout dorés et bien gonflés, à peine craquelés sur le dessus, légers et mœlleux: rien de tel que les muffins et les mini-cakes pour se faire plaisir! Aux fruits, au chocolat ou même salés, ils s'adapteront à toutes les envies...

Au programme:
- Les ingrédients et les instruments de base: farine, sucre, arômes, épices, fruits secs, herbes aromatiques... fouet, balance, petits moules... le paquetage complet pour devenir un as!
- 6 astuces pour réussir ses muffins et ses mini-cakes: ne pas trop mélanger la pâte, l'utiliser le plus rapidement possible, bien préchauffer son four...
- À chaque problème sa solution: « mes muffins ne gonflent pas »; « mes muffins sont trop secs »; « mes caissettes en papier s'écroulent lorsque je verse la pâte dedans »...
- Et bien sûr, 90 recettes gourmandes et INRATABLES!

POUR LE THÉ, EN DESSERT OU AU GOÛTER, QUI POURRA Y RÉSISTER?

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Informations

Éditeur
Éditions Leduc
Année
2013
ISBN de l'eBook
9782848999739
Édition
0
Sujet
Art
Sujet
Arts culinaires

Table des matières

  1. Couverture
  2. Auteur
  3. Introduction
  4. Partie 1 - Muffins et mini-cakes, mode d’emploi
  5. Partie 2 - Mes recettes moelleuses et gourmandes
  6. Les éditions Quotidien Malin