
- 352 pages
- French
- ePUB (adapté aux mobiles)
- Disponible sur iOS et Android
Le Grand Livre de l'alimentation du sportif
À propos de ce livre
Prévenir et soigner les pathologies de l'effort par l'alimentation, les 20 aliments stars du runner, 2 semaines de menus et de recettes de l'effort
Que l'on soit sportif du dimanche ou de haut niveau, adapter son alimentation est indispensable pour progresser et éviter de se blesser.
Dans ce livre très complet, basé sur de nombreuses études scientifiques, découvrez:
- 30 questions-réponses sur l'alimentation du sportif.
- Prévenir et soigner les pathologies du sportif par l'alimentation: crampe musculaire, tendinite, fracture de fatigue, troubles digestifs à l'effort...
- Radis noir, spiruline, amarante, sardine, patate douce, pomme, quinoa, chocolat noir... les 20 aliments stars du runner et leurs bienfaits.
- 2 semaines de menus et recettes: petit-déjeuner (Muffin équilibre coco banane...), aliments de l'effort (Gâteau de l'effort carotte orange...), boissons, plats (Galettes d'avoine...), desserts (Gâteau invisible aux pommes...).
- Des programmes personnalisés adaptés aux régimes alimentaires spécifiques: végétarien, végétalien, intolérance au lactose, au gluten, sans Fodmaps, low carb...
LE GUIDE DE RÉFÉRENCE POUR LES SPORTIFS DÉBUTANTS OU DE HAUT NIVEAU
Foire aux questions
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Informations
Table des matières
- Couverture
- Page Auteur
- Page de titre
- SOMMAIRE
- PRÉFACE DE CHRISTELLE DAUNAY
- AVANT-PROPOS
- CHAPITRE 1. LES BASES DE L’ALIMENTATION
- CHAPITRE 2. SPORT ET RÉGIMES ALIMENTAIRES SPÉCIFIQUES
- CHAPITRE 3. ADAPTER L’ALIMENTATION À SON QUOTIDIEN. LES IMPÉRATIFS FAMILIAUX, PROFESSIONNELS ET AMICAUX
- CHAPITRE 4. LES 30 QUESTIONS-RÉPONSES DE L’ALIMENTATION DU SPORTIF
- CHAPITRE 5. LA RECHERCHE DU POIDS DE FORME. POIDS DE FORME & COMPOSITION CORPORELLE OPTIMALE : CONTRÔLE DE LA MASSE CORPORELLE
- CHAPITRE 6. TRAUMATOLOGIE DU SPORTIF & NUTRITION
- CHAPITRE 7. LES 20 ALIMENTS DU RUNNER À LA LOUPE
- CHAPITRE 8. LES RECETTES & MENUS DU SPORTIF
- LEXIQUE
- INDEX
- INDEX DES RECETTES
- Les éditions Leduc.s