- 144 pages
- French
- ePUB (adapté aux mobiles)
- Disponible sur iOS et Android
eBook - ePub
45 plantes sauvages à récolter et déguster
À propos de ce livre
Vous aimez vous balader en pleine nature mais vous ne connaissez pas suffisamment bien les plantes pour oser les cueillir et les déguster ? Grâce à ce livre, vous ne vous poserez même plus la question.
L’auteure vous présente 40 plantes sauvages comestibles à récolter du printemps à l’automne. Chaque plante fait l’objet d’une description, avec mention de la plante sauvage toxique avec laquelle on pourrait la confondre. Sont précisées les parties de la plante qui peuvent être récoltées et à quelle période de l’année.
Une recette facile à réaliser vous est également proposée pour chaque plante afin de confectionner un repas original aux saveurs inédites !
Foire aux questions
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Oui, vous pouvez accéder à 45 plantes sauvages à récolter et déguster par Christelle Bonnal en format PDF et/ou ePUB ainsi qu'à d'autres livres populaires dans Art et Arts culinaires. Nous disposons de plus d'un million d'ouvrages à découvrir dans notre catalogue.
Informations
Sujet
ArtSujet
Arts culinairesTable des matières
- Couverture
- Droits d’auteur
- Sommaire
- Introduction
- Test : que savez-vous sur les plantes sauvages comestibles ?
- 1. Faire ses courses en pleine nature
- 2. Les plantes sauvages comestibles : identification et recettes
- Calendrier des récoltes
- Glossaire
- Index des noms latins
- Index des noms français
- Index des recettes