Le thym jouit de plusieurs millénaires d'usages thérapeutiques, cosmétiques et culinaires.
Saviez-vous qu'il est efficace en simple tisane aussi bien dans les états grippaux, les infections respiratoires hivernales, les toux grasses que les infections digestives comme les gastro-entérites?
Il est aussi préconisé en cas de crise d'asthme ou de fatigue, grâce à son effet stimulant. En cuisine, le thym s'avère également indispensable: plusieurs recettes vous sont proposées afin d'agrémenter vos petits plats ou encore de vous aider à conserver vos fruits séchés.
Convenant même aux jeunes enfants en adaptant les doses, le thym deviendra incontestablement, après lecture de ce livre, un incontournable de votre armoire à pharmacie et de votre étagère à condiments!
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Thym : se soigner avec les plantes
À propos de ce livre
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Informations
Édition
0Table des matières
- Couverture
- Page de titre
- Copyright
- Sommaire
- Dévouement
- Introduction
- Avertissement
- 1. Botanique, habitat et distribution
- 2. La plante dans l’Histoire
- 3. Phytothérapie
- 4. Réglementation
- 5. Recettes et préparations
- 6. Cultiver ou collecter la plante
- 7. Critères pour reconnaître la qualité : les caractères organoleptiques
- 8. Bien préparer sa tisane
- En conclusion
- Glossaire
- Bibliographie
- Où se procurer des plantes/des plantons
- Remerciements
- Notes