The medicinal and nutritional properties of Sea Buckthorn have been recognized for centuries in Europe and Asia but have just begun to generate commercial interest in North America. In addition to its other values this hardy shrub is often used to prevent soil erosion and has nitrogen-fixing capabilities. This book provides a single source for information concerning the biology, cultural practices, and processing of Sea Buckthorn along with its potential ecological influence.
- 154 pages
- French
- PDF
- Disponible sur iOS et Android
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Sciences biologiquesTable des matières
- Cover
- Title page
- Copyright
- Table des matières
- Avant-propos
- Préface
- 1. Introduction
- 2. Taxinomie, répartition naturelle et botanique
- 3. Amélioration de l'argousier
- 4. Préparation du terrain, dispositif de plantation et mise en place des plants
- 5. Fertilité et humidité du sol
- 6. Multiplication
- 7. Taille
- 8. Lutte contre les maladies, les insectes, d'autres ennemis et les mauvaises herbes
- 9. Lipides de l'argousier
- 10. Manutention et entreposage post-récolte
- 11. Composition chimique et certaines propriétés physiques
- 12. Transformation et produits
- 13. Valeurs nutritionnelles et médicinales
- 14. Écologie de l'argousier
- Bibliographie
- Index
- Back cover
Foire aux questions
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