Le diabète est responsable d'un nombre important de cas de cécité, d'amputations, de maladies du rein et d'arrêts cardiaques. La médecine officielle le voit encore comme une maladie chronique dont il est impossible de guérir. Elle serait contrôlable, à condition que toute personne qui en souffre passe le reste de sa vie à surveiller son alimentation et à prendre des médicaments. Et accepte qu'un jour ou l'autre, elle perdra inévitablement la maîtrise de sa maladie.
Après qu'on lui a eu diagnostiqué un diabète de type 2, Normand Mousseau a refusé de s'en tenir aux recommandations de son médecin. S'appuyant sur sa formation de chercheur, il a découvert de nouvelles avenues menant à la guérison. Il a décidé d'emprunter une voie thérapeutique alors peu pratiquée, fondée sur une diète hypocalorique stricte qui lui a permis de se débarrasser du diabète pour ensuite revenir à une alimentation normale.
Il partage ici son expérience personnelle, tout en proposant au lecteur une explication scientifique aussi bien des causes de la maladie que des raisons pour lesquelles cette thérapie peut réussir à l'éradiquer. Enfin, il indique clairement les différentes étapes à suivre pour atteindre la guérison.
Cette nouvelle édition fait état des recherches qui ont eu cours dans le domaine du diabète depuis 2016 et qui, dans leur très grande majorité, viennent confirmer la validité et l'efficacité de la diète hypocalorique. L'auteur peut témoigner que, dix ans plus tard, il est toujours exempt du diabète.
La rémission du diabète est tout à fait réalisable pour une proportion significative de patients. Dans cette 2e édition de son livre, Normand Mousseau, qui a une formation scientifique exceptionnelle, explique très bien la science derrière cette approche innovante.
Dr Martin Juneau de l'Institut de cardiologie de Montréal