Relire l'altitude

La terre et ses usages Suisse et espaces avoisinants, XIIe-XXIe siècles

Anne-Lise Head-König, Yann Decorzant, Luigi Lorenzetti

• Éditeur: Alphil-Presses universitaires suisses
• Année: 2019
• ISBN de l'eBook: 9782889302086
• Édition: 0
• Sujet: Économie de l'environnement

Lorsqu'il parcourt le Val d'Illiez dans les années 1770, l'artiste genevois Marc-Théodore Bourrit, compagnon d'excursions d'Horace-Bénédict de Saussure, s'émerveille à la vue de cette vallée « embellie de champs et de pâturages [...] dont les flancs ont été cultivés jusqu'à la plus grande hauteur ». Or, rien de tout cela ne subsiste aujourd'hui. Le paysage agraire décrit par Bourrit a disparu: les champs cultivés ont laissé la place aux prés de fauche et, dans les hauteurs, il ne reste aucune trace des cultures d'autrefois.
Inspiré par ce témoignage, ce livre réunit une série d'études qui, dans une perspective historique, analysent le rôle de l'altitude dans les formes d'appropriation et de mise en valeur du sol, aussi bien dans les hautes terres de montagne que dans les basses terres des fonds de vallée de l'espace helvétique et de ses régions avoisinantes.
En conjuguant les approches de l'histoire environnementale, de l'histoire du territoire et de l'histoire économique et sociale, les auteur·e·s s'interrogent sur le rapport entre l'altitude et les formes de propriété et d'usage des terres à travers diverses perspectives dont la variété des systèmes agro-pastoraux, l'influence de l'économie de marché, ainsi que les cadres et les variables politiques et institutionnelles. En effet, loin d'être figées, les relations entre l'homme et son milieu se modifient au fil du temps et l'altitude est moins une contrainte qu'une opportunité que certaines sociétés ont su valoriser et utiliser à leur profit.

Table des matières

• Couverture
• Titre
• Copyright
• Remerciements
• Introduction. Les usages de la terre : une question d’altitude ?
• Partie I. Usages de la terre et économies agro-pastorales
• Alpine Ökonomie in Hoch- und Tieflagen – das Beispiel Tirol im Spätmittelalter und in Früher Neuzeit
• Gérer les terres, gérer les confits. Les terres des Locarnesi, XVIe-XVIIIe siècles
• Eine Bergökonomie im Wandel. Merkmale der landwirtschaftlichen Produktionssysteme des Veltlins im 19. Jahrhundert
• S’unir pour survivre : le consortage d’alpage du Scex-Blanc (1922-1979)
• PARTIE II. USAGES DE LA TERRE ET ÉCONOMIES DE MARCHÉ
• Aus dem Wald in die Stadt: Produktion und Handel von Holzkohle in den insubrischen Alpentälern
• Gebirgsregionen ernähren: Getreidemärkte und Getreidehandel in der Lombardei des 18. Jahrhunderts
• Inventorier structures foncières et usages des terres pour « reconstruire » l’agriculture de montagne – 1945-1965. L’exemple des Hautes Alpes
• PARTIE III. USAGES DE LA TERRE ET FACTEURS POLITIQUES
• La survie et la transformation du manse au bas Moyen Âge : un phénomène montagnard ? Savoie-Dauphiné, XIIe-XVIe siècle
• De la diversité des productions à la concurrence. Hautes et basses terres en Suisse face aux interventions institutionnelles, 1750-1914
• Gérer la montagne, irriguer la colline, protéger la plaine. Les projets d’aménagement des terres de la haute Lombardie entre droit et savoirs techniques (XVIIIe et XIXe siècles)
• Selbstversorgung oder Selbstaufgabe? Versorgungspolitische Konflikte zwischen den Berggebieten der Innerschweiz und den Bundesbehörden während des Ersten Weltkriegs
• POSTFACE : UNE PERSPECTIVE DU PLAT PAYS
• Les économies de montagne dans les sociétés traditionnelles, une spécificité liée à l’altitude ?
• Notices biographiques