Bols-repas et salades gourmandes
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Bols-repas et salades gourmandes

  1. 233 pages
  2. French
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  4. Disponible sur iOS et Android
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Bols-repas et salades gourmandes

À propos de ce livre

« Opter pour les salades et les bols-repas, c'est choisir une façon vraiment simple de manger plus de fibres. Pas besoin de calculer : avec des ingrédients variés et gourmands, on fait naturellement du bien à notre corps. Et on se régale ! » Marie-Ève Après Bien manger, c'est tout simple et Souper, c'est tout simple, Marie-Ève Caplette propose des salades et des bols-repas gourmands, riches en textures et en saveurs. Dans ce livre pimpant et joyeux, il n'est pas question de salades « diète », de laitue triste ou de plats légers qui ne rassasient pas. Ici, bols et salades se parent de leurs plus beaux atours et viennent à la rescousse de tous les gens en panne d'idées qui veulent manger à leur faim. On cherche sans cesse des solutions simples et rapides pour bien manger malgré des horaires chargés. On remplace trop souvent nos repas par des options transformées ou peu nutritive. Faciles et rapides à préparer, les plats proposés par Marie-Ève plairont à toute la famille et redonneront le sourire aux papilles en quête de variété, de fraîcheur et de plaisir.

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Informations

Éditeur
Guy Saint-Jean Editeur
Année
2026
ISBN de l'eBook
9782898762130
Sujet
Art
Sujet
Arts culinaires

Table des matières

  1. Couverture
  2. Crédits
  3. Page titre
  4. Table des matières
  5. Un mot de Marie-Ève
  6. Cuisiner des bols et des salades-repas me permet de…
  7. Pourquoi n’ai-je pas indiqué de valeurs nutritives ?
  8. Pourquoi ai-je rarement indiqué la quantité de sel à ajouter ?
  9. Qu’est-ce qu’une salade ? Qu’est-ce qu’un bol-repas ?
  10. Anatomie d’une salade complète et d’un bol-repas nutritif
  11. Bols riches en fibres
  12. 10 astuces pour composer des bols-repas sans se ruiner
  13. Suivre les saisons
  14. Repas servis au centre de la table
  15. Salades en pot : mode d’emploi
  16. Astuces organisation et conservation
  17. Légumes à préparer à l’avance
  18. Protéines à préparer à l’avance
  19. 5 mélanges d’épices pour le poulet et le porc grillés
  20. 8 marinades pour le poulet, le porc et le tofu
  21. Poulet effiloché 2 façons
  22. Saumon sur la plaque
  23. Céréales et grains entiers à préparer à l’avance
  24. Bols-repas
  25. Salades à base de laitue
  26. Salades à base de légumes et de fruits
  27. Salades de pâtes, quinoa, riz et coucous
  28. Salades de légumineuses
  29. Ajouts futés à vos bols
  30. Index par ingrédient
  31. Index des préparations de base
  32. Merci…

Foire aux questions

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