Au sein des territoires ruraux, les haies ont une pluralité de fonctions : séparation physique, élément productif, support de biodiversité, levier de planification, etc. Elles répondent à des attentes sociétales qui ne cessent d'évoluer. Au croisement de ces multiples attentes et usages de la part des divers acteurs des territoires, elles s'inscrivent dans un commun qu'il s'agit de préserver, voire de restaurer et de développer, au regard des enjeux liés au dérèglement climatique, à l'érosion de la biodiversité ou à la durabilité de l'agriculture.
Cependant, les haies sont-elles réellement supports de multifonctionnalité ? À quelles conditions s'exprime-t-elle ? Comment favoriser le déploiement de pratiques de gestion favorables à cette multifonctionnalité, à l'échelle de l'exploitation et du territoire ? Dans quelle mesure les outils réglementaires et les mesures incitatives actuels peuvent-ils contribuer à soutenir la protection, la restauration ou la replantation de haies ? Enfin, comment suivre l'état des haies et de leurs multiples fonctions à différentes échelles ?
Cet ouvrage interdisciplinaire dresse un état des lieux des connaissances scientifiques et reflète la diversité des avancées, tant conceptuelles que méthodologiques, qui émergent concernant les haies et la multifonctionnalité qu'elles peuvent soutenir à différentes échelles. Il s'adresse aux scientifiques et aux ingénieurs, ainsi qu'à l'enseignement supérieur et agricole.