Sacha et Benoît parcourent la Belgique, explorant villes et régions pour en découvrir l'histoire, les légendes et la gastronomie. Ils invitent les enfants à assister leurs parents dans la préparation de recettes, tout en recevant des conseils pratiques pour s'initier à la cuisine, le tout agrémenté d'histoires locales savoureuses. Une manière unique de faire découvrir la diversité des paysages belges.
À PROPOS DE L'AUTEUR
Après avoir été animateur de mouvements de jeunes, Jacques Sacré embrasse une carrière de vétérinaire avant d'être saisi par le virus de l'écriture. Il commence par publier des Carnets vétérinaires destinés au grand public, puis explore divers genres littéraires tels que la bande dessinée avec Léonardo et Gambrinus, la cuisine, des ouvrages d'abécédaire français-créole pour Haïti et bien d'autres. Son parcours d'écrivain continue ainsi, sans relâche, avec La cuisine des petits Belges.
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eBook - ePub
La cuisine des petits belges
À propos de ce livre
Informations
Table des matières
- Bastogne
- SOS Nutons
- Le matoufet
- Ostende
- Au service du roi
- Moules à l’ostendaise
- Namur
- La saucisse cachée
- Avisance
- Wavre
- Une drôle d’identité
- La tarte au stofé
- Bruxelles
- La source du petit Julien
- Le stoemp aux saucisses
- Dinant
- Le stratagème de la vache
- La flamiche de Dinant
- La Panne
- Les crevettes de la petite sirène
- La tomate crevette
- Gand
- Le siège infernal
- Les carbonnades flamandes
- Liège
- Tchantchès en Espagne
- Les boulets sauce lapin
- Hasselt
- La pierre du diable
- Le spéculoos
- Mons
- Le miracle de la mine
- Le potage borain
- Anvers
- Brabo et le pain des âmes
- Les pains perdus anversois
- Malmedy
- Le baiser des fées
- Le baiser de Malmedy
- Bruxelles
- La légende des kickefretters
- Poularde de Bruxelles à la crème
- Bruxelles
- Boestring contre lammekezoet
- Harengs à la bruxellaire
Approuvé par les 375,005 étudiants
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