À la suite de l'effondrement de l'Empire romain, la Vendée – qui fut le Bas-Poitou avant 1789 – des châteaux forts construits en lourds moellons sont édifiées car les populations de cette contrée ressentaient le besoin de protection à cause des invasions maritimes (vikings…) et des attaques bretonnes et angevines. Aussi, la féodalité commence à s'organiser et coordonne la société autour du château et de l'église. L'activité religieuse s'amplifie par le nombre des abbayes qui augmente, et une économie en plein essor s'installe.
Vers 1130, Hugues de Payns, maître de l'ordre, durant son séjour en Bas-Poitou (Vendée), reçoit les premières aumônes. Ensuite, d'autres Templiers, avec la générosité des seigneurs locaux, vont se fixer dans cette province en créant des établissements. Mais une période de guerre s'installe entre les rois de France et les Plantagenêt, dont souffre beaucoup le Bas-Poitou (Vendée) par rapport à sa situation entre le Massif armoricain et Bassin aquitain. La paix revenue, l'économie poursuit son ascension. Les Templiers ne sont pas absents de ces places de marchés. Ils jouent un rôle de plus en plus actif tant dans les échanges que dans le prêt d'argent.
Les photos sont proposées par M. Alain Grégoire, guide de la chapelle de Coudrie et président de l'association « ORDINES TERRA SANCTUM. »