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Technologies des bioprocédés industriels

Name: Technologies des bioprocédés industriels
Author: Louis Tessier

2ième édition

Louis Tessier

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519 pagine
French
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Technologies des bioprocédés industriels

2ième édition

Louis Tessier

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Informazioni sul libro

Le manuel Technologies des bioprocédés industriels, 2e édition, a été conçu pour combler une lacune dans l'enseignement des bioprocédés industriels au collégial. Il s'adresse aux étudiants, enseignants, technologues, techniciens ou toute autre personne travaillant dans le domaine des biotechnologies et ayant besoin d'un document de référence sur le sujet. Ils y trouveront l'exposé des principes fondamentaux de la réalisation des bioprocédés à l'échelle laboratoire et à l'échelle industrielle, ainsi que la description des techniques particulières qui en découlent. Le contenu du volume a été structuré en quatre parties: une introduction aux bioprocédés (chapitres 1 et 2), les procédés de fermentation (chapitres 3 à 9), les cultures de cellules animales et végétales (chapitre 10) et l'application des bioprocédés environnementaux (chapitre 11).

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Technologies des bioprocédés industriels è disponibile online in formato PDF/ePub?

Sì, puoi accedere a Technologies des bioprocédés industriels di Louis Tessier in formato PDF e/o ePub, così come ad altri libri molto apprezzati nelle sezioni relative a Technology & Engineering e Chemical & Biochemical Engineering. Scopri oltre 1 milione di libri disponibili nel nostro catalogo.

Informazioni

Editore

Centre collégial de développement de matériel didactique (CCDMD)

Anno

2020

ISBN

9782894703908

Argomento

Technology & Engineering

Categoria

Chemical & Biochemical Engineering