Acheter, c'est voter
Le cas du café
Laure Waridel
- 188 pagine
- French
- ePUB (disponibile sull'app)
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Le cas du café
Laure Waridel
Informazioni sul libro
On entend souvent dire avec cynisme que «l'argent mène le monde». Mais l'argent n'est pas le seul pouvoir économique et le présent livre porte sur un pouvoir qui est à la portée de tous: celui de contribuer par ses choix de consommation au développement d'une économie responsable.Désireuse de partager les résultats de plusieurs années de recherches et de travail sur le terrain, Laure Waridel décortique dans cet ouvrage les rouages commerciaux qui contribuent à accroître les inégalités entre producteurs des pays du Sud et consommateurs des pays du Nord.Laure Waridel analyse en particulier le cas du café, retraçant sa route, de la plantation à la tasse. Elle en présente les principaux intermédiaires et explique les impacts sociaux et environnementaux des choix de consommation que l'on fait.Puis, elle rapporte l'expérience de la coopérative de café UCIRI, située dans le sud du Mexique, qui fut l'une des premières organisations paysannes à exporter du café équitable et biologique en Europe. À travers son émouvant témoignage, l'auteure raconte l'histoire de cette petite communauté autochtone fière, tenace et courageuse, dont elle a partagé le quotidien, les espoirs et les difficultés. Une histoire édifiante qui décrit l'importance mais aussi les limites du commerce équitable et montre la nécessité d'instaurer un système économique mondial au service des populations plutôt que des multinationales. Ce livre est un appel à l'action!
Domande frequenti
Informazioni
Dans Internet
 | Action Group on Erosion, Technology and Concentration (ETC Group) : www.etcgroup.org |
| | Adbusters Magazine : www.adbusters.org |
| | Agence canadienne de développement international (ACDI) : www.acdi-cida.gc.ca |
| | Alternatives, réseau d’action et de communication pour le développement international : www.alternatives.ca |
| | Amnistie Internationale : www.amnistie.qc.ca |
| | Association québécoise des organismes de coopération internationale (AQOCI) : www.aqoci.qc.ca |
| | Audubon : www.seattleaudubon.org/shadecoffee/index.html |
| | Banque mondiale : www.banquemondiale.org |
| | Bureau d’audiences publiques sur l’environnement (BAPE) : www.bape.gouv.qc.ca |
| | Bureau de la concurrence (Industrie Canada) : www.concurrence.ic.gc.ca |
| | Café Rico : www.caferico.qc.ca |
| | Café Unidos : www.cafeunidos.org |
| | Campagne pour le commerce équitable des groupes OXFAM : w... |