Una poltrona in cucina
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Una poltrona in cucina

Storie e ricette di casa

  1. 272 pagine
  2. Italian
  3. ePUB (disponibile su mobile)
  4. Disponibile su iOS e Android
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Una poltrona in cucina

Storie e ricette di casa

Informazioni su questo libro

« Benedetta ha un talento sorprendente. Può fare tutto quello che vuole, le riesce sempre bene, come un ciambellone! »
Luigi Spagnol BENEDETTA PARODI CI FA RIVIVERE L'INCANTO DELLE SUE ORIGINI CON RACCONTI RICCHI DI SAPORI SENZA TEMPO E OLTRE 100 RICETTE TUTTE DA GUSTARE, PREFERIBILMENTE CON CHI SI AMA
Questo libro ci parla di una passione travolgente, che parte da lontano: una nonna amorevole intenta a cucinare, una bambina dagli occhi luminosi, l'abbraccio rassicurante di una vecchia poltrona. Come gli «gnocchi della Zizzi» emergono uno a uno dalla pentola sul fuoco, così dal suo amore per la cucina fiorisce un mondo di ricordi che catturano per immediatezza e forza narrativa. Benedetta ci invita a ripercorrere con lei le tappe della sua formazione, culinaria e non: dagli anni dell'infanzia ad Alessandria a quelli milanesi dell'università e dei primi passi nel mondo del giornalismo, fino alla conquista del proprio ruolo umano e professionale. Da queste esperienze sono nate tante ricette, tutte caratterizzate da un'armonia di sapori unici e sorprendenti, all'insegna dell'affetto e della convivialità.

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Informazioni

Editore
Vallardi
Anno
2020
eBook ISBN
9788855053846
Argomento
Arte
Categoria
Arte culinaria

Indice dei contenuti

  1. L'autrice
  2. Frontespizio
  3. Pagina del copyright
  4. Sommario
  5. Introduzione
  6. 1979. Gli gnocchi della Zizzi
  7. 1982. La paella ritardataria
  8. 1986. La mia prima torta e il primo bacio
  9. 1989. Il sapore dell'amicizia
  10. 1991. La torta di mele di nonna Carla
  11. 1996. Come mangiare un hamburger
  12. 1997. Le pennette alla vodka non passano mai di moda
  13. 1998. La grigliata di papà
  14. 2001. Un menù ospedaliero davvero sorprendente
  15. 2006. Il pesto speciale e un mondiale speciale
  16. 2010. Una poltrona in cucina
  17. Ringraziamenti
  18. Backstage
  19. Indice alfabetico delle ricette
  20. Indice delle ricette per portate
  21. Seguici su ilLibraio