- 272 pagine
- Italian
- ePUB (disponibile sull'app)
- Disponibile su iOS e Android
Informazioni su questo libro
« Benedetta ha un talento sorprendente. Può fare tutto quello che vuole, le riesce sempre bene, come un ciambellone! »
Luigi Spagnol BENEDETTA PARODI CI FA RIVIVERE L'INCANTO DELLE SUE ORIGINI CON RACCONTI RICCHI DI SAPORI SENZA TEMPO E OLTRE 100 RICETTE TUTTE DA GUSTARE, PREFERIBILMENTE CON CHI SI AMA
Questo libro ci parla di una passione travolgente, che parte da lontano: una nonna amorevole intenta a cucinare, una bambina dagli occhi luminosi, l'abbraccio rassicurante di una vecchia poltrona. Come gli «gnocchi della Zizzi» emergono uno a uno dalla pentola sul fuoco, così dal suo amore per la cucina fiorisce un mondo di ricordi che catturano per immediatezza e forza narrativa. Benedetta ci invita a ripercorrere con lei le tappe della sua formazione, culinaria e non: dagli anni dell'infanzia ad Alessandria a quelli milanesi dell'università e dei primi passi nel mondo del giornalismo, fino alla conquista del proprio ruolo umano e professionale. Da queste esperienze sono nate tante ricette, tutte caratterizzate da un'armonia di sapori unici e sorprendenti, all'insegna dell'affetto e della convivialità.
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Informazioni
Indice dei contenuti
- L'autrice
- Frontespizio
- Pagina del copyright
- Sommario
- Introduzione
- 1979. Gli gnocchi della Zizzi
- 1982. La paella ritardataria
- 1986. La mia prima torta e il primo bacio
- 1989. Il sapore dell'amicizia
- 1991. La torta di mele di nonna Carla
- 1996. Come mangiare un hamburger
- 1997. Le pennette alla vodka non passano mai di moda
- 1998. La grigliata di papà
- 2001. Un menù ospedaliero davvero sorprendente
- 2006. Il pesto speciale e un mondiale speciale
- 2010. Una poltrona in cucina
- Ringraziamenti
- Backstage
- Indice alfabetico delle ricette
- Indice delle ricette per portate
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