Le migliori ricette per la friggitrice ad aria
La cucina italiana con lo strumento più popolare di oggi, e con i consigli per scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze
- 288 pagine
- Italian
- ePUB (disponibile su mobile)
- Disponibile su iOS e Android
Le migliori ricette per la friggitrice ad aria
La cucina italiana con lo strumento più popolare di oggi, e con i consigli per scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze
Informazioni su questo libro
Se vi siete decisi a comprare una friggitrice ad aria, se ve l'hanno regalata, o se la desiderate, ma non sapete quale scegliere, questo è il libro che fa per voi.
Luna Federica Bonomi ci regala un manuale che aiuta a usarla al massimo delle sue potenzialità, offre consigli, suggerisce ricette della tradizione italiana e, perché no, svela anche qualche trucchetto segreto...
La friggitrice ad aria sta rivoluzionando le cucine degli italiani perché permette una cucina tanto leggera quanto gustosa. Questo sistema di cottura non solo è utile se amate il fritto e volete simularlo senza olio, ma apre le porte a migliaia di possibilità per portare in tavola i piatti che amate di più. Luna Federica Bonomi ci porta nella sua cucina e ci insegna a realizzare le ricette più classiche della cucina italiana con la friggitrice ad aria. Ci illustra come preparare le patatine fritte con un solo cucchiaio di olio, ma anche la parmigiana di melanzane, la lasagna, le torte salate, il salmone, i dolci e tanto altro. Oltre alle ricette, l'autrice ci propone una guida completa alla friggitrice ad aria, offrendo consigli che vanno dall'acquisto del modello alla manutenzione e svelando trucchi e segreti per usare questo apparecchio al massimo delle sue potenzialità.
Domande frequenti
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Informazioni
Indice dei contenuti
- Presentazione
- Frontespizio
- Pagina di copyright
- La friggitrice ad aria
- Antipasti
- Primi e piatti unici
- Secondi piatti
- Secondi piatti di carne
- Secondi piatti di pesce
- Frittate
- Contorni
- Dolci e frutta
- Come evitare che i cibi grassi facciano fumo
- Ringraziamenti
- Indice
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