- 124 pagine
- Italian
- PDF
- Disponibile su iOS e Android
Informazioni su questo libro
Anche nel campo agricolo-alimentare, il Mediterraneo funge da crocevia capace di rimescolare, in unità originale, gli apporti fecondi delle civiltà e dei popoli che interagiscono lungo i suoi quarantamila chilometri di costa. Il Mediterraneo, e l'Italia in particolare, è anche un'area in grado di esportare schemi e modelli che ricalcano una way of life – "mangiar bene per vivere bene", assurto a motto dell'homo dieteticus, che condiziona programmi e strategie delle società che operano nel settore. Nel Mediterraneo del Terzo Millennio, tradizione e innovazione si accompagnano, anche nel settore primario, dove appare propedeutico il ricorso alla ricerca per la pianificazione e lo sfruttamento delle risorse umane e finanziarie, per la programmazione del marketing e della commercializzazione, per il miglioramento dei prodotti e per il loro adattamento in funzione della domanda. L'obiettivo del report è "scannerizzare" la ricerca nel settore agroalimentare nei Paesi intorno al mare secondo un'ottica comparativa. Si tratta di individuare quali e quanti organismi, sia nel settore pubblico che privato, operano e secondo quali finalità, se in coordinamento tra loro, con quali risultati.
Domande frequenti
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Informazioni
Indice dei contenuti
- Copertina
- Copyright
- Indice
- Introduzione
- Capitolo 1. Evoluzione dei flussi di commercio internazionalen ell’area del Mediterraneo
- Capitolo 2. L’agri-food nella sponda nord del Mediterraneo: un’analisi per paese
- Capitolo 3. L’agri-food nel Nord Africa: un’analisi per regione
- Capitolo 4. Cenni sui sistemi di tutela dell’Intellectual Property nell’area del Mediterraneo
- Conclusioni
- Quarta di copertina