- 288 pagine
- Italian
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L'alimentazione antidolore
Informazioni su questo libro
Fitte lancinanti alle mani, articolazioni delle dita bloccate, forti dolori alla schiena e alle ginocchia, insonnia, depressione. La vita della dottoressa Jacqueline Lagacé, come quella di milioni di persone affette da artrite e artrosi, è un calvario, fino al giorno in cui si imbatte nella dieta ipotossica del dottor Seignalet e decide di provarla. In fondo, si dice, che male può fare? Di certo sarà sempre meglio degli antidolorifici e degli antinfiammatori che lei - come molti di coloro che soffrono di malattie croniche - assume da anni, con effetti deludenti. I risultati sono spettacolari. In poco più di dieci giorni il dolore è sparito e in sedici mesi recupera totalmente l'uso delle dita. Da allora, da medico qual è, la sua è diventata una vera missione, affinché molti altri, come lei, possano trovare sollievo dalla sofferenza cronica. Analizza tutti gli studi e i dati documentati sull'alimentazione antidolore e antinfiammazione, verificando quali cibi sono terapeutici e quali deleteri, scoprendo come potenziare le difese immunitarie e scegliere le cotture più sane o gli integratori più utili. Approfondisce le predisposizioni genetiche, individua le patologie trattabili con maggiore efficacia e introduce preziosi adattamenti per la dieta quotidiana in base alle diverse esigenze: per chi vuole anche perdere peso, per chi è celiaco, per chi vuole disintossicarsi. Bestseller in Canada, questo libro chiaro e pratico è stato scritto per tutti coloro che - in Italia sono dieci milioni di persone - devono convivere ogni giorno con il dolore cronico, mentre forse un'alimentazione adatta potrebbe aiutarli più di pillole e iniezioni. E senza effetti collaterali, solo con ciò che scelgono di mangiare.
Domande frequenti
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Informazioni
Indice dei contenuti
- Copertina
- L'alimentazione antidolore
- Prefazione di Christine Angelard
- Introduzione. Perché ho scritto questo libro
- 1. La mia esperienza del dolore cronico
- 2. La scoperta del metodo Seignalet
- 3. Le ricerche di Jean Seignalet
- 4. Gli elementi chiave della dieta Seignalet
- 5. La dieta ancestrale e gli adattamenti individuali
- 6. Informazioni complementari per conservare un buon equilibrio fisiologico
- 7. Le strategie del sistema immunitario nelle malattie infiammatorie croniche
- 8. Una malattia autoimmune tipo: la poliartrite reumatoide
- 9. Altre malattie autoimmuni che hanno risposto bene alla dieta ipotossica
- 10. L’incrostamento tissutale come causa di malattie infiammatorie croniche
- 11. Le malattie da eliminazione
- 12. I farmaci
- 13. Perché non mangiamo bene?
- Epilogo
- Ringraziamenti
- Glossario
- Note
- Copyright