La nostra cucina di casa
eBook - ePub

La nostra cucina di casa

Oltre 100 golose ricette per riscoprire il gusto italiano di mettersi a tavola

  1. 256 pagine
  2. Italian
  3. ePUB (disponibile su mobile)
  4. Disponibile su iOS e Android
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La nostra cucina di casa

Oltre 100 golose ricette per riscoprire il gusto italiano di mettersi a tavola

Informazioni su questo libro

«Luca Pappagallo è il re della condivisione.»
Oggi

«Luca Pappagallo ha un modo tutto suo di proporci esattamente cosa ci piace mangiare nel modo in cui vorremmo mangiarlo e prepararlo.»
La Cucina Italiana

IL GUSTO TUTTO ITALIANO DELLA CUCINA DI CASA CON IL TOCCO INCONFONDIBILE DI LUCA PAPPAGALLO

Luca Pappagallo ci apre le porte della sua cucina per esplorare le radici della tradizione italiana – fatta da nonne e nonni di ieri e di oggi, ma anche da tutti coloro che si appassionano ai sapori autentici e sinceri. Le ricette di questo libro sono nate sui fornelli di casa, preparate con gli ingredienti tipici della nostra terra, appuntate sui quaderni tramandati in famiglia, memoria di mani in pasta e di assaggi a metà cottura.
Dai cannelloni di pesce al casatiello dolce, dal cotechino in crosta alla carabaccia, dalla torta pasqualina al migliaccio napoletano, passando per il falsomagro, i maritozzi, lo stracotto: una gustosa raccolta di piatti per tutte le occasioni, che si tratti di una cena veloce o delle feste comandate. Il modo migliore per portare in tavola la nostra storia, celebrando un piatto alla volta la gioia tutta italiana di stare insieme.

Scelto da 375,005 studenti

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Informazioni

Editore
Vallardi
Anno
2024
eBook ISBN
9791222201924
Argomento
Arte
Categoria
Arte culinaria

Indice dei contenuti

  1. L'AUTORE
  2. FRONTESPIZIO
  3. PAGINA DEL COPYRIGHT
  4. SOMMARIO
  5. PREFAZIONE
  6. RICETTE PER TUTTI I GIORNI
  7. RICETTE PER LA DOMENICA
  8. RICETTE PER LE FESTE
  9. RICETTE EXTRA
  10. INDICE DELLE RICETTE
  11. INDICE GENERALE
  12. Seguici su ilLibraio

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