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Vino. Il libro completo
Informazioni su questo libro
Semplice ed esaustivo, questo libro è uno strumento indispensabile per conoscere il mondo del vino, dai processi di vinificazione alla cantina.
Una guida organizzata regione per regione che illustra 1500 fra vini e spumanti, descrivendo sottodenominazioni, caratteristiche organolettiche, tipologie e altri importanti elementi per imparare a conoscere e scegliere il vino, un prodotto che contraddistingue nel mondo l'eccellenza italiana. Con consigli utili su acquisto, servizio, degustazione e abbinamento.
Una guida organizzata regione per regione che illustra 1500 fra vini e spumanti, descrivendo sottodenominazioni, caratteristiche organolettiche, tipologie e altri importanti elementi per imparare a conoscere e scegliere il vino, un prodotto che contraddistingue nel mondo l'eccellenza italiana. Con consigli utili su acquisto, servizio, degustazione e abbinamento.
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- Complete: perfetto per studenti e ricercatori esperti che necessitano di un accesso completo e illimitato. Accedi a oltre 1,4 milioni di libri su centinaia di argomenti, inclusi titoli accademici e specialistici. Il piano Complete include anche funzionalità avanzate come la sintesi vocale premium e l'assistente di ricerca.
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I dispositivi con iOS 13 e Android 7 o versioni precedenti non sono supportati. Scopri di più su come utilizzare l'app.
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Sì, puoi accedere a Vino. Il libro completo di AA.VV. in formato PDF e/o ePub, così come ad altri libri molto apprezzati nelle sezioni relative a Art e Culinary Arts. Scopri oltre 1 milione di libri disponibili nel nostro catalogo.
Informazioni
Argomento
ArtCategoria
Culinary ArtsIndice dei contenuti
- Occhiello
- Colophon
- Frontespizio
- Legenda
- Sommario
- Illustrazione
- LA STORIA DEL VINO
- DALL’UVA AL VINO
- LO SPUMANTE
- LE CLASSIFICAZIONI
- I VITIGNI ITALIANI PIÙ FAMOSI
- COME E DOVE SI ACQUISTA IL VINO
- COME LEGGERE L’ETICHETTA
- A OGNI VINO IL SUO BICCHIERE
- L’ATTREZZATURA CHE NON DEVE MANCARE
- I CONTENITORI DEL VINO
- LA CANTINA IDEALE
- TRE MODELLI DI CANTINA
- COME SI SERVONO IL VINO E LO SPUMANTE
- LA DEGUSTAZIONE
- GLI ABBINAMENTI
- IL MONDO DEL VINO
- VALLE D’AOSTA
- PIEMONTE
- LIGURIA
- LOMBARDIA
- TRENTINO ALTO ADIGE
- VENETO
- FRIULI VENEZIA GIULIA
- EMILIA ROMAGNA
- TOSCANA
- MARCHE
- UMBRIA
- LAZIO
- ABRUZZO
- MOLISE
- CAMPANIA
- BASILICATA
- PUGLIA
- CALABRIA
- SICILIA
- SARDEGNA