eBook - PDF
LA SOMMELLERIE DE RÉFÉRENCE
PAUL BRUNET, EDITIONS BPI
This is a test
Share book
- French
- PDF
- Available on iOS & Android
eBook - PDF
LA SOMMELLERIE DE RÉFÉRENCE
PAUL BRUNET, EDITIONS BPI
Book details
Book preview
Table of contents
Citations
About This Book
Les 2 best-sellers de Paul Brunet enfin réunis dans un seul et même volume enrichi! Un ouvrage complet sur l'univers de la sommellerie qui sera le parfait référent dans le domaine du vin pour les professionnels, les passionnés et les curieux. Ce manuel fera de son lecteur un véritable connaisseur de vin aussi bien français qu'international et le rendra capable d'un service professionnel. Du décryptage d'une étiquette jusqu'au service en carafe en passant par le développement de son palais et l'apprentissage des associations culinaires, il saura s'adapter à tout type de public et plaire au plus grand nombre pour les rendre incollable sur le sujet.
Frequently asked questions
How do I cancel my subscription?
Can/how do I download books?
At the moment all of our mobile-responsive ePub books are available to download via the app. Most of our PDFs are also available to download and we're working on making the final remaining ones downloadable now. Learn more here.
What is the difference between the pricing plans?
Both plans give you full access to the library and all of Perlego’s features. The only differences are the price and subscription period: With the annual plan you’ll save around 30% compared to 12 months on the monthly plan.
What is Perlego?
We are an online textbook subscription service, where you can get access to an entire online library for less than the price of a single book per month. With over 1 million books across 1000+ topics, we’ve got you covered! Learn more here.
Do you support text-to-speech?
Look out for the read-aloud symbol on your next book to see if you can listen to it. The read-aloud tool reads text aloud for you, highlighting the text as it is being read. You can pause it, speed it up and slow it down. Learn more here.
Is LA SOMMELLERIE DE RÉFÉRENCE an online PDF/ePUB?
Yes, you can access LA SOMMELLERIE DE RÉFÉRENCE by PAUL BRUNET, EDITIONS BPI in PDF and/or ePUB format, as well as other popular books in Kunst & Kulinarische Künste. We have over one million books available in our catalogue for you to explore.
Information
Topic
KunstSubtopic
Kulinarische KünsteAfin
d’être
suffisamment
précis,
il
était
nécessaire
de
citer
certaines
marques
commerciales.
Ces
citations
sont
faites
à
titre
gratuit
et
ne
constituent
pas
une
appréciation
sur
les
marques
mentionnées.
Maquette
et
suivi
éditorial:
Eloïse
Trote
Réimpression
en
Union
Européenne
Troisième
trimestre
2021
10
9
8
7
6
5
4
©
Editions
BPI
premier
trimestre
2019
1,
bd
des
Bouvets
92000
Nanterre
www.editions-bpi.fr