Prefazione
Regimi alimentari e questioni agrarie di Philip McMichael Ăš il terzo volume della serie Agrarian Change and Peasant Studies Series di Icas (Iniziative in Critical Agrarian Studies). Il primo Ăš Dinamiche di classe e trasformazioni agrarie di Henry Bernstein e il secondo Ăš I contadini e lâarte dellâagricoltura. Un manifesto chayanoviano, di Jan Douwe van der Ploeg. Il volume di Philip Ăš il seguito perfetto dal momento che si struttura su e si collega con i temi chiave trattati nei primi due. Insieme, questi tre volumi riaffermano lâimportanza strategica e la rilevanza delle lenti analitiche dellâeconomia politica agraria negli studi agrari contemporanei. Essi definiscono lo standard della serie, come politicamente rilevante e scientificamente rigorosa.
Una breve spiegazione aiuterĂ a mettere questo volume in relazione con il progetto intellettuale e politico Icas. La povertĂ globale resta in maniera significativa un fenomeno rurale, con i tre quarti dei poveri del mondo ricompresi tra i poveri rurali. Dunque la problematica della povertĂ globale e la sfida della lotta alla povertĂ , che Ăš una tematica multidimensionale (economica, politica, sociale, culturale, di genere, ambientale, e cosĂŹ via), Ăš collegata strettamente alla resistenza di persone che lavorano nelle campagne, contro il sistema che genera e continua a riprodurre le condizioni di povertĂ rurale, e alle loro lotte per mezzi di riproduzione sostenibili. Lâattenzione e il focus sullo sviluppo rurale risultano centrali per riflettere sullo sviluppo. Comunque, questa attenzione non implica scollegare i temi rurali da quelli urbani. La sfida Ăš capire meglio i collegamenti tra loro, in parte perchĂ© i percorsi di uscita dalla povertĂ rurale tracciati dalle politiche neoliberali e gli sforzi delle istituzioni mainstream internazionali finanziarie e dello sviluppo, che guidano la lotta alla povertĂ su scala globale, in larga misura sostituiscono semplicemente quelle rurali con forme urbane di povertĂ .
Il pensiero mainstream sugli studi agrari Ăš generosamente finanziato, e cosĂŹ ha dominato la produzione e pubblicazione di ricerche e studi sui problemi agrari. Molte delle istituzioni (come la Banca Mondiale) che diffondono questo pensiero producono e diffondono anche pubblicazioni estremamente accessibili e di orientamento strategico, che vengono ampiamente disseminate a livello mondiale. Pensatori critici di prestigiose istituzioni accademiche sfidano questa corrente mainstream in molti modi, ma le loro prospettive sono generalmente confinate a cerchie accademiche, con una portata e un impatto limitati sulle popolazioni. Dunque permane una notevole lacuna nellâaffrontare il fabbisogno di accademici (insegnanti, studiosi e studenti), attivisti dei movimenti sociali e operatori dello sviluppo, nel Sud come nel Nord globali, per opere in studi agrari critici scientificamente rigorose, ma accessibili, politicamente rilevanti e orientate, nonchĂ© a buon mercato. In risposta a questo fabbisogno Icas ha lanciato questa serie di volumi. Lo scopo Ăš quello di pubblicare piccoli libri sullo âstato dellâarteâ che affrontino uno specifico problema dello sviluppo sulla base di domande chiave, tra cui: quali sono i problemi e dibattiti correnti su questo particolare tema? chi sono gli studiosi/pensatori chiave e gli attuali attori delle politiche? come tali posizioni sono emerse e si sono sviluppate col tempo? quali sono le possibili traiettorie future? quali sono i materiali di riferimento? perchĂ© e quanto Ăš importante per gli attori delle ong, per le attivitĂ dei movimenti sociali, per il circolo ufficiale dellâaiuto allo sviluppo e per le agenzie di donatori non governative, per studenti, accademici, ricercatori ed esperti di politiche impegnarsi criticamente con i punti chiave spiegati nel libro? Ogni libro combina la discussione teorica con quella politica, con esempi empirici da differenti contesti nazionali e locali.
La serie Ăš disponibile in altre lingue: oltre allâedizione originale in inglese, in cinese, spagnolo, portoghese, bahasa, thailandese, russo e giapponese. Lâedizione cinese Ăš curata in collaborazione con il College of Humanities and Development della China Agricultural University di Pechino, e coordinata da Ye Jingzhong; lâedizione spagnola Ăš realizzata in collaborazione con il Programma di Dottorato in Development Studies dellâUniversitĂ Autonoma di Zacatecas in Messico, coordinato da RaĂșl Delgado Wise, e con Ehne Bizkaia (Spagna), coordinata da Xarles Iturbe e la FundaciĂłn Tierra (Bolivia), coordinata da Gonzalo Colque; lâedizione portoghese Ăš realizzata in collaborazione con la Universidade Estadual Paulista, Presidente Prudente (Unesp) in Brasile, sotto il coordinamento di Bernardo Mançano Fernandes, lâUniversidade Federal di Rio Grande do Sul (Ufrgs) in Brasile, sotto il coordinamento di Sergio Schneider e lâIseg UniversitĂ di Lisona, sotto il coordinamento di Joanna Pereira Leite; lâedizione in Bahasa Ăš realizzata in collaborazione con lâUniversitĂ di Gadiah Mada in Indonesia, con il co...