- 288 Seiten
- German
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eBook - ePub
Produktions- und Logistikmanagement
Über dieses Buch
In Zeiten fortschreitender Globalisierung stellt das Management logistischer Prozesse einen wesentlichen Erfolgsfaktor für moderne Unternehmen dar. Dieses Buch gibt eine systematische Einführung in die Grundlagen des Produktions- und Logistikmanagements. Zum einen wird aktuelles theoretisches Basiswissen vermittelt. Zum anderen werden praxisrelevante Werkzeuge vorgestellt und logistische Optimierungspotenziale in Unternehmen erschlossen.
Behandelt werden die Themen Logistikplanung, Logistiksysteme, Beschaffungslogistik, Produktions- und Kostentheorie, Produktionslogistik, Distributionslogistik sowie Konzepte des Produktions- und Logistikmanagements.
Das Buch richtet sich an Bachelor- und Masterstudierende der Betriebswirtschaft und verwandter Fachrichtungen sowie an Praktiker aus dem Produktions- und Logistikbereich.
Häufig gestellte Fragen
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Information
Vorwort zur 1. Auflage
Das vorliegende Buch gibt eine systematische Einführung in die wesentlichen Grundlagen der Logistik und Produktion. Es richtet sich an alle Studierenden an Universitäten, Fachhochschulen, Gesamthochschulen, Berufsakademien in der Fachrichtung Wirtschaftswissenschaften sowie damit eng verwandten Fachrichtungen wie Wirtschaftsinformatik bzw. Wirtschaftsingenieurwesen. Jedoch zeigt das Buch auch Praktikern Lösungsalternativen auf und erschließt – neben der übersichtlichen Darstellung von Grundlagenwissen – auch hilfreiche zusätzliche Optimierungspotenziale. Die Gliederung erfolgt in die Hauptteile:
–Logistikplanung,
–Logistiksysteme,
–Beschaffungslogistik,
–Produktions- und Kostentheorie,
–Produktionslogistik,
–Distributionslogistik.
Für die hilfreiche Mitarbeit danke ich Dipl.-Wirt.Ing. Ralph Brokmann, Dipl.-Wirt.Ing. Marcel Kollo, Dipl.-Kfm. Matthias Ludwig, Dipl.-Wirt.Ing. Sven Möller, Dipl.-Wirt.Ing. Achim Spehr, Dipl.-Wirt.Ing. Carsten Uhlig und Daniel Jockheck. Mein besonderer Dank gilt Herrn Dipl.-Kfm. Torsten Stohlmann, der sich geduldig mit den redaktionellen Änderungen auseinandergesetzt hat und Prof. Dr. Folker Roland, der mich mit vielen Anregungen und Tipps unterstützt hat.
Dortmund, im Mai 2003
Thomas Plümer
Vorwort zur 2. Auflage
Die vorliegende Neuauflage wurde in allen Abschnitten verbessert und aktualisiert. Zusätzlich wurden einige Erweiterungen vorgenommen, u. a. wurde das Kapitel über die Konzepte des Produktions- und Logistikmanagements neu aufgenommen. Alle Abbildungen und Tabellen im Buch sind, sofern nicht anders gekennzeichnet, eigene Darstellungen.
Für die wertvolle Hilfestellung danken wir Frau Mona Pohl sowie Herrn Christian Erl (B.A.), Herrn Markus Klusmann (B.A.) und Herrn Dean Grant (B.A.).
Unser besonderer Dank gilt Herrn Prof. Dr. Egon Jehle, der uns bei der Erstellung des Buches unterstützt hat.
Bielefeld, im Februar 2016
Thomas Plümer
Egbert Steinfatt
Inhaltsverzeichnis
Abkürzungsverzeichnis
1Einleitung
2Logistikplanung
2.1Strategische Logistikplanung
2.1.1Strategische Umweltanalyse
2.1.1.1Marktanalyse
2.1.1.2Konkurrentenanalyse
2.1.1.3Branchenanalyse
2.1.2Strategische Unternehmensanalyse
2.1.2.1Potenzialanalyse
2.1.2.2Stärken-Schwächen-Analyse
2.1.2.3GAP-Analyse
2.1.2.4Lebenszyklusanalyse
2.1.2.5Portfolio-Analyse
2.1.2.6Erfahrungskurvenanalyse
2.1.3Zielbildung
2.1.4Bewertung und Auswahl von Logistikstrategien
2.1.5Implementierung von Logistikstrategien
2.1.6Kontrolle der Logistikstrategien
2.1.7Kennzahlensysteme als Kontrollelement
2.2Operative Logistikplanung
3Konzepte des Produktions- und Logistikmanagements
3.1Prozessmanagement
3.1.1Geschäftsprozesse
3.1.2Geschäftsprozessoptimierung
3.1.2.1Analyse des Ist-Zustandes
3.1.2.2Erarbeiten und Bewerten von Lösungsalternativen
3.2Supply Chain Management
3.2.1Zielsetzung des Supply Chain Management
3.2.2Bullwhip-Effekt
3.2.3Outsourcing von Logistikdienstleistungen
3.2.3.1Outsourcing Konzepte
3.2.3.2Durchführung des Outsourcing
3.3Komplexitäts- und Variantenmanagement
3.3.1Analyse der Variantenvielfalt
3.3.2Analyse d...
Inhaltsverzeichnis
- Cover
- Titelseite
- Impressum
- Vorwort zur 1. Auflage
- Inhaltsverzeichnis
- Abkürzungsverzeichnis
- 1 Einleitung
- 2 Logistikplanung
- 3 Konzepte des Produktions- und Logistikmanagements
- 4 Logistiksysteme
- 5 Beschaffungslogistik
- 6 Produktions- und Kostentheorie
- 7 Produktionslogistik
- 8 Distributionslogistik
- Literaturverzeichnis
- Stichwortverzeichnis