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Verfügbar bis 15 Jan |Weitere Informationen
Kulinarische Abenteuer im virtuellen Schlaraffenland
(Un)Bildung durch das Fernsehen? Eine Medienanalyse
This book is available to read until 15. Januar, 2026
- 141 Seiten
- German
- PDF
- Über iOS und Android verfügbar
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Kulinarische Abenteuer im virtuellen Schlaraffenland
(Un)Bildung durch das Fernsehen? Eine Medienanalyse
Über dieses Buch
Showtime in der Fernsehküche! Schon Neil Postman postulierte, dass das Unterhaltungsdiktat des Fernsehens das alltägliche Leben bestimmt, und Konrad Paul Liessmann sieht in Talkshows einen Ausdruck für eine Demokratie auf der "Showbühne". Wie ist es damit in den Fernsehküchen bestellt, die in den letzten Jahrzehnten buchstäblich wie die "Schwammerl" in der Medienlandschaft in Form verschiedenster Kochshows erscheinen? Die "Kulinarischen Abenteuer im virtuellen Schlaraffenland" untersuchen auf der Basis von Medientheorien und Theorien zum Essen und Kochen die mediale Darstellung von Kochsendungen. Dabei deckt die Autorin unter anderem die Rolle von Fleisch für die Konstruktion männlicher Identität auf, verweist aber auch auf das Potenzial alternativer Medienprodukte.
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Information
Inhaltsverzeichnis
- Cover
- Kulinarische Abenteuer im virtuellen Schlaraffenland(Un)Bildung durch das Fernsehen? Eine Medienanalyse
- Soziologisch fernsehen mit der 3-D-Brille: Diagnostisch. Deskriptiv. Differenzierend.
- Vorwort
- Danksagung
- Inhaltsverzeichnis
- 1. Showtime! - Stars in der Fernsehküche
- 2. Unterhaltung - Expert_innen - Geschlechterverhältnisse: Fleischeslust?
- 3. Die gesellschaftspolitische Dimension medialer Luftschlösser
- 4. Bildung - Kompetenz - Fernsehwelt
- 5. Kochen und Essen im Alltag
- 6. Kulinarische Simulation und Fiktion & (Mediale) Darstellunge von Essen
- 7. Methodenhintergrund Filmanalyse
- 8. Ergebnisse
- 9. Schluss, Ausblick
- 10. Quellenverzeichnis
- 11. Anhang