Química industrial y técnica
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Manual para la gestión, preparación, manejo y tratamiento de sustancias y residuos químicos
Danny Alejandro Arteaga Fuertes, Ricardo Benítez Benítez, Marino Chavarro Córdoba
2026
Tecnologías de conservación y procesamiento para el desarrollo de alimentos funcionales y nutracéuticos
Janet A. Gutiérrez-Uribe, Gustavo A. González-Aguilar, Aarón F. González-Córdova, Adrián Hernández-Mendoza, Abraham Wall Medrano
2025