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Nutrition for Brain Health and Cognitive Performance
Talitha Best, Louise Dye, Talitha Best, Louise Dye
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Nutrition for Brain Health and Cognitive Performance
Talitha Best, Louise Dye, Talitha Best, Louise Dye
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Ă propos de ce livre
Public awareness of the role diet plays in brain function has been steadily increasing. This has led to significant development of new products, dietary supplements, functional foods, nutraceuticals and public health recommendations for maintaining brain function. Nutrition for Brain Health and Cognitive Performance presents a detailed and innovati
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Oui, vous pouvez accĂ©der Ă Nutrition for Brain Health and Cognitive Performance par Talitha Best, Louise Dye, Talitha Best, Louise Dye en format PDF et/ou ePUB ainsi quâĂ dâautres livres populaires dans Medicine et Nutrition, Dietics & Bariatrics. Nous disposons de plus dâun million dâouvrages Ă dĂ©couvrir dans notre catalogue.
Informations
41
3
GeneticsÂ
ofÂ
BrainÂ
andÂ
CognitionÂ
andÂ
TheirÂ
InteractionsÂ
withÂ
DietaryÂ
andÂ
EnvironmentalÂ
Factors
JoseÂ
M.Â
Ordovas
SUMMARY
Genetic,Â
epigeneticÂ
andÂ
dietaryÂ
factorsÂ
andÂ
theirÂ
interactionsÂ
playÂ
aÂ
majorÂ
roleÂ
inÂ
brainÂ
developmentÂ
andÂ
theÂ
balanceÂ
betweenÂ
itsÂ
healthÂ
andÂ
diseaseÂ
status.Â
TheÂ
dramaticÂ
developmentsÂ
inÂ
genomicÂ
andÂ
neuroimagingÂ
techniquesÂ
areÂ
enablingÂ
researchersÂ
toÂ
studyÂ
theseÂ
interactionsÂ
withÂ
newÂ
breadthÂ
andÂ
depth.Â
ThisÂ
chapterÂ
providesÂ
aÂ
deïŹnitionÂ
ofÂ
keyÂ
termsÂ
usedÂ
toÂ
examineÂ
theÂ
relationshipÂ
betweenÂ
genet-
ics,Â
diet,Â
metabolismÂ
andÂ
brainÂ
function.Â
BothÂ
TCF7L2Â
andÂ
APOE
willÂ
beÂ
discussedÂ
andÂ
currentÂ
knowledgeÂ
regardingÂ
geneticsÂ
andÂ
brainÂ
architectureÂ
andÂ
functionÂ
willÂ
beÂ
reviewed.
CONTENTS
SummaryÂ
..................................................................................................................
41
3.1Â
IntroductionÂ
....................................................................................................
42
3.2Â
GenesÂ
RelatedÂ
toÂ
BrainÂ
ArchitectureÂ
andÂ
Function
........................................
43
3.3Â
GeneâDietÂ
InteractionsÂ
RelatedÂ
toÂ
BrainÂ
Structure,Â
FunctionÂ
andÂ
CognitiveÂ
DeclineÂ
...........................................................................................
55
3.4Â
Brain-DerivedÂ
NeurotrophicÂ
FactorÂ
Gene,Â
aÂ
MissingÂ
CandidateÂ
from GWASÂ
..................................................................................................
61
3.5Â
TCF7L2Â
Gene:Â
AssociationÂ
withÂ
DiabetesÂ
andÂ
StrokeÂ
andÂ
ModulationÂ
byÂ
Diet
.............................................................................................................
62
3.6Â
Epigenomics,Â
BrainÂ
andÂ
CognitionÂ
.................................................................
63
3.7Â
ConcludingÂ
SummaryÂ
.....................................................................................
64
ReferencesÂ
................................................................................................................
66